图文：红腐乳五花肉 / 开普饭

红烧肉的烹饪方法多种多样,很喜欢用红腐乳烧红烧肉,腐乳被人们称为中国人的芝士,这次我加入了粽叶和干香菇一起烹制,烹制过程满屋飘香哦.味道就更不用说了. 一.粽香腐乳红烧肉主料:五花肉适量辅料:油适 ...

腐乳五花肉食材:五花肉750g.腐乳汁60g.料酒30g.水2000g(做肉时要烧开).鸡精5g.香葱2g. 将炒锅烧热,倒入洗干净的五花肉,大火翻炒2分钟左右,炒至变色,加入2大勺料酒,继续翻炒半 ...

红腐乳烧排骨材料: 排骨500克.红腐乳汁三汤匙.红腐乳二小块.水适量.冰糖20克.生姜四片.生抽一汤匙.料酒一汤匙.油20克.葱一把.蒜二瓣: 做法 1.排骨放清水中浸泡,期间多换几次水.红腐汁和 ...

红烧狮子头食材:猪肉馅400g.面粉100g.姜粉少许.五香粉少许.八角1-2个.香叶几片.大葱1棵.香菜少许.老抽1勺.食盐适量.白糖适量做法: 1.将肥瘦皆有的猪肉馅和面粉混合拌匀,,此时可以 ...

新鲜食材,是对美食的致敬,而尝遍所有美味,依旧贪恋的味道,我们称之为家.与千百种美食相遇,与千百个人相识,与千百种人生,相知相惜.用古法压榨出的新滋味,像令人惊喜的老朋友,带着流年芬芳,与你相遇.美食 ...

所需食材有鸡翅.青红椒.生姜和大蒜,调味料需要用到的是红腐乳.红腐乳汁.生抽.老抽.糖.蚝油和料酒. 第一步,取一两块红腐乳和一大勺红腐乳汁,放入碗中碾压搅拌均匀,往里面加入一大勺生抽.半勺老抽.两小 ...

红焖五花肉主料:带皮五花肉. 配料:葱.姜.蒜.香菜.冰糖.老抽.八角.香叶.桂皮做法: 1.将肉切成2公分见方的小块,用料酒和水泡半小时去腥味: 2.炒锅烧热后无需放油,直接将泡好沥干的肉放入锅 ...

打开APP收藏菜谱零失败的一款红烧排骨.简单又好吃,我连手指上残留的酱汁都舔干净了. 作者: 因子食味记 15分钟家常味中级其他其他其他用料排骨相克宜搭 500克冰糖一汤匙葱一 ...

一日三餐,我们除了会吃一些蔬菜和肉类以外,酱菜小吃也是必不可少的,尤其是搭配着喝粥吃面条,特别的咸香开胃.生活中常见的酱菜小吃有很多,今天呢,说一下很多人都爱吃的腐乳,不少人也叫它豆腐乳,价格便宜,口 ...

原创作品/寸草天心·天心草乌鲻鱼,闽南人称为"乌仔鱼",江南一带称为"鲻鱼",日本人称为"唐墨",潮汕人台湾人称为"乌鱼&quo ...

图文：红腐乳五花肉