红腐乳烧排骨的做法 / 开普饭

五味本草坊腐乳又称豆腐乳,是中国流传数千年的特色传统民间美食,早在公元五世纪,北魏时期的古书上就有"干豆腐加盐成熟后为腐乳"之说.在<本草纲目拾遗>中记述:&quo ...

●●红腐乳烧排骨●● 今日美食--红腐乳烧排骨红腐乳也叫南腐乳,具有提色增香的作用,用来烧肉上色又入味,每一块都是诱人的酱红色.今天用红腐乳来做一道排骨,色泽红亮,香软入味,颜色非常漂亮! 排骨:8 ...

红烧狮子头食材:猪肉馅400g.面粉100g.姜粉少许.五香粉少许.八角1-2个.香叶几片.大葱1棵.香菜少许.老抽1勺.食盐适量.白糖适量做法: 1.将肥瘦皆有的猪肉馅和面粉混合拌匀,,此时可以 ...

新鲜食材,是对美食的致敬,而尝遍所有美味,依旧贪恋的味道,我们称之为家.与千百种美食相遇,与千百个人相识,与千百种人生,相知相惜.用古法压榨出的新滋味,像令人惊喜的老朋友,带着流年芬芳,与你相遇.美食 ...

红腐乳烧排骨材料: 排骨500克.红腐乳汁三汤匙.红腐乳二小块.水适量.冰糖20克.生姜四片.生抽一汤匙.料酒一汤匙.油20克.葱一把.蒜二瓣: 做法 1.排骨放清水中浸泡,期间多换几次水.红腐汁和 ...

腐乳烧排骨材料:排骨600克.腐乳汁两大勺.葱段.蒜4瓣.姜一小块.料酒一大勺.生抽一大勺.冰糖10克做法 1.排骨洗净控干表面水分,蒜切片,姜切片,葱切断儿 2.炒锅烧热加入油至5成热,下排骨 ...

鲜虾芒果沙拉 1.虾去壳,去虾线,虾背剖一刀,洗净沥干;2.锅内水煮开,加姜片.葱.料酒.盐稍煮一会;3.倒入虾仁煮开,变色后立即关火;(虾入锅的时间不要长,保持鲜嫩)4.虾仁沥干水份,放凉备用;5. ...

杏鲍菇炒鸡片材料:鸡胸肉300克.杏鲍菇2个.甜椒1只.洋葱1/4个.盐3克.糖2克.现磨黑胡椒5克.蒜2瓣.淀粉8克.蚝油15克.少量清水.芝麻油5ML 做法 1.鸡胸肉洗净,切片,调入一半盐,一 ...

红酒腐乳烧猪手材料:生猪手.红酒.红腐乳.姜.老抽.冰糖.食用油.盐做法: 1. 猪手洗干净砍成小块,冷水下锅焯掉血水,沥干水分备用. 2. 冷锅烧热后倒入食用油,油烧热至5分时,转中小火,放入冰 ...

小炒牛肉原料:牛肉.料酒.胡椒粉,盐,淀粉,食用油.青红椒.葱.黄米椒.姜.蒜.米椒.生抽,鸡粉 1.牛肉切片放料酒,胡椒粉,盐,淀粉,少许食用油抓匀腌制15分钟. 2.青红椒切块,葱切段,黄米椒切 ...

韩式拉面材料: 方便面.嫩韭菜.胡萝卜.蘑菇.黄豆芽.蒜泥.辣椒粉.葱花.洋葱.香油.熟芝麻.胡椒粉.辣椒酱.泡菜做法: 1.韭菜摘洗干净,切成段,洋葱切成薄丝待用,胡萝卜切成丝,蘑菇和黄豆芽洗净 ...

红腐乳烧排骨的做法