美食推荐：芹菜炒鱿鱼、小炒蟹味菇、水煮虾滑、腐乳烧排骨的做法 / 开普饭

●●红腐乳烧排骨●● 今日美食--红腐乳烧排骨红腐乳也叫南腐乳,具有提色增香的作用,用来烧肉上色又入味,每一块都是诱人的酱红色.今天用红腐乳来做一道排骨,色泽红亮,香软入味,颜色非常漂亮! 排骨:8 ...

做法: 1.将鲜鱿鱼剖开,先切段,再切成粗条,放入开水中快速焯一下,捞出;芹菜择洗干净,切段. 2.锅中热油,放入芹菜段和盐快速翻炒,沿锅边洒一点水,炒至芹菜味道散出来时,放入鲜鱿鱼.酱油和香油,炒匀 ...

休息日怎么能少的了排骨这道硬菜呢?尤其是红烧排骨,成品色泽诱人.味道鲜美,还可以搭配其他的蔬菜,热乎乎的炖上一大锅,营养丰富,特别下饭! 今日哈妹分享友友们的红烧排骨里面加入二小块的红腐乳,好吃到连手 ...

葱爆羊肉材料:大葱1根.洋葱1个.羊肉片500克.姜3片.蒜1瓣.料酒10毫升.生抽10毫升.蚝油15毫升.淀粉10克做法: 1.蒜瓣.葱白切片,洋葱切丝,羊肉片冻结,放料酒.蚝油.生抽.淀粉腌制 ...

青椒汉阳材料:汉阳鸡的鸡翅.鸡腿.鸡胗.鸡肝.鸡肠.姜.葱.盐焗鸡粉.盐.辣鲜露.味精.鸡精做法: 1.取汉阳鸡的鸡翅和鸡腿斩成块,另把鸡胗肝和鸡肠治净,一起放入加有姜葱和盐焗鸡粉的清水锅,小火煨 ...

麻辣水煮巴沙鱼材料: 巴沙鱼.黄豆芽.金针菇.木耳.蘑菇.圆生菜.香菜.花椒粉.青麻椒粉.辣椒面.葱.姜.蒜.高汤.料酒.盐.淀粉.郫县豆瓣: 做法 1.鱼肉切片,趁冷冻没有完全化开时比较好切.用料 ...

水煮双菇材料:杏鲍菇200克.白玉菇200克.生菜100克,干辣椒3个.蒜2瓣.豆瓣酱1汤匙.高汤1碗.植物油适量.鸡精1茶匙.辣椒粉1茶匙做法:1.将白玉菇洗净后,切成两段,杏鲍菇用手撕成条状. ...

咖喱香煎小土豆材料:土豆.白砂糖.黄咖喱酱做法:1.小土豆刮去外皮后洗净,沥干水分. 2.平底锅里放入油,加热后倒入小土豆,用小火煎3分钟. 3.注入1碗水,调入白砂糖,加盖大火烧开后,焖煮至土豆 ...

笋干煮香肠材料:香肠120g 笋干200g,油.盐.糖.料酒.五香粉.鸡精.葱.芝麻油做法:1.准备好香肠,笋干用清水浸泡2天,多换几次水,再用淘米水泡一下2.把笋干放入高压锅煮开,小火焖煮20分 ...

酱鸡胗材料:鸡胗800g 八角2个花椒3g 茴香6g 桂皮2g 香叶4片冰糖40g 老抽10g 生抽15g 盐少量干红椒2个料酒20ml 做法: 1.烧开水,鸡胗绰水,捞出备用 2.锅内放入 ...

[甜椒肉丝]甜椒肉丝就是一道超级鲜美的快手菜.红绿相间,色彩亮丽.其制作过程简单,但味道极佳,脆嫩鲜香的甜椒,伴着滑嫩的肉丝,微辣咸鲜,香甜可口,极其下饭.好吃更好看! 番茄炒鸡蛋因为番茄的原因,所 ...

胡萝卜红烧肉材料:五花肉400克.胡萝卜250克.香葱3根.八角3粒.生姜1大块.冰糖5粒(10克).黄酒2汤匙.白胡椒粉1/3茶匙.酱油3汤匙.盐适量做法:1.锅烧干不放油.将猪肉皮那边贴锅 ...

美食推荐：芹菜炒鱿鱼、小炒蟹味菇、水煮虾滑、腐乳烧排骨的做法