几道高颜值旺销菜，味道巴适 / 开普饭

吊烧羊肉锅特点:羊肉鲜香微辣,年糕糯口. 原料:羊肉300克,年糕150克,胡萝卜50克,青蒜(蒜苗)50克. 调料:沙嗲酱20克,排骨酱20克,糖5克,辣椒酱8克,味精5克,绍酒.酱油各5克,色拉 ...

一.蒜蓉粉丝蒸扇贝 [操作步骤]1.粉丝用开水泡至微微变软,然后用筛网沥干水分备用. 2.大蒜剁成蒜蓉,小米椒洗干净后切成辣椒圈,再把香菜切成末,然后放入盘中备用. 3.锅里多倒一些油,下入一半蒜末, ...

年夜饭上的菜,不仅要好吃还要好看,最重要的是做法要简单,省时省力.今天分享12道高颜值的清蒸菜,食材准备好,摆入盘中,上锅一蒸就可以,简单省事,招待客人有面子.过年的时候蒸上一盘,寓意"蒸蒸 ...

今天是宅在家的第10天.最近可能花生瓜子炒坚果这些年货吃多了,有点上火,牙痛.导致水果什么的就只能眼观,喝个清粥吧,又觉得太亏待自己了,于是想整点好吃不上火还能解馋的菜来. 看了一下我那囤满各种食材的 ...

蒜蓉粉丝蒸大虾食材:大虾10只.粉丝2把.生抽1汤勺.蚝油1汤勺.盐1克.胡椒粉0.2克.香葱2棵.大蒜1头半.食用油适量做法大虾清洗干净,剪掉大虾须子粉丝用提前泡软粉丝泡软控干水加入生抽, ...

生煸碎碎鸡黑土鸡原香炒制,中途不加一滴水.干香十足,回味无穷. 制作流程: 1.黑土鸡宰杀治净,剁成2厘米见方的小丁备用. 2.锅入菜籽油.猪油各100克烧至五成热,下姜片100克.八角1粒.桂皮1 ...

宫保核桃鸡丁原料: 鸡腿肉200克,蛋清,干辣椒节.花椒.葱弹子.油酥核桃仁各少许. 调料: 盐.糖.香醋.葱姜汁.柠檬汁.生粉.湿生粉各适量. 制作: 1.将鸡腿肉切成丁纳碗,加姜葱汁.盐.鸡蛋清 ...

正宗黄山小野笋原料: 水发小野笋干300克.五花肉100克,香葱5克. 调料: 油100克,盐5克,味精5克,生抽10克,辣椒粉10克. 制作: 1.黄山小野笋干用清水浸泡24小时,飞水捞出,改刀成 ...

烧椒蛏子皇原料: 蛏子皇300克青椒150克盐半味勺白糖1味勺生抽2/3汤勺醋1/3汤勺生菜油2汤勺蒜米.鸡精.味精各适量制作: 1.将蛏子皇取净肉治净,用开水烫断生, ...

黄焖禾花鱼原料: 禾花鱼500克.尖青椒35克,紫苏15克,大蒜子10克,生姜15克. 调料: 食盐5克,鲁胡子辣椒酱10克,菜籽油60克,鸡粉3克,米醋12克,剁椒8克. 制作: 1. 将新鲜的荷 ...

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