青山学12道高颜值蒸菜，年夜饭上做，简单省事，招待客人不失面子 / 开普饭

明天就是母亲节了,一转眼离开家已经15年了,每年母亲节,都不能在家陪妈妈过节.虽然每年都会寄礼物回家,但是还是希望可以陪在妈妈身边.刚离开家的时候,是高中毕业,到外地上大学,那个时候还不会做菜,每次放 ...

一.蒜蓉粉丝蒸扇贝 [操作步骤]1.粉丝用开水泡至微微变软,然后用筛网沥干水分备用. 2.大蒜剁成蒜蓉,小米椒洗干净后切成辣椒圈,再把香菜切成末,然后放入盘中备用. 3.锅里多倒一些油,下入一半蒜末, ...

一.蒜蓉蒸丝瓜食材:丝瓜1个.蒜头10瓣.生抽适量.盐少许: 做法步骤: 1.首先把丝瓜刨皮,用你灵巧的小手切成一段段的,码在盘子里备用. 2.蒜切成蒜末,放到热油锅里爆出香味,把做好的蒜蓉均匀铺在 ...

香辣烧鱼块食材:青鱼中段500克.油,盐,糖,料酒,老抽,先抽,姜,葱,蒜,胡椒粉,醋,老干妈油辣椒酱做法: 1.鱼块去鳞去肚洗净,沥干,在鱼段背上横划几刀,用盐,料酒腌制10分钟, 2.用厨 ...

蒜香猪肝材料:猪肝 (适量):调料:姜 (几片).干辣椒 (2个).花椒 (20颗).八角 (2个).桂皮 (1块).香味 (5片).白酒 (适量).蒜末 (适量).姜末 (适量).大葱末 (适 ...

烧烩三鲜食材:水发海参3个.水发鱿鱼1块.鹌鹑蛋10个.鸡蛋2个.姜1块.葱1段做法: 1.鸡蛋摊饼切块备用. 2.海参鱿鱼都切段焯水后沥干备用,鸽子蛋煮熟剥好洗净备用,葱切段,姜切丝. 3.锅里 ...

香辣杏鲍菇原料: 杏鲍菇300克.莴笋300克. 调料: 阿香婆香辣酱10克.广式蒸鱼豉油3毫升.麻油2毫升.蒜蓉3克.糖2克.盐适量. 制作: 1.杏鲍菇切片,用模具吸出圆片,入油锅炸至金黄成熟, ...

[腊味合蒸] 用料:腊肉,腊肠,葱,姜,蒜,豆腐,香葱,料酒,白糖,胡椒粉,淀粉做法: 腊肉去老皮,顶刀切成0.5厘米的薄片,腊肠斜刀切成菱形薄片. 葱姜蒜切片,香葱切沫,豆腐切成2厘米厚的片. 将 ...

番茄酱焖菜花食材:番茄酱不要少于三勺(看菜花量):菜花:葱:蒜可略:盐大半勺:蚝油半勺(可略):酱油一勺(可略) 做法 1.用尖头刀把菜花分枝从主茎上切断,再切成喜欢的大小,清洗浸泡 2.蒜切片 ...

冬菇姜葱蒸滑鸡做法 1:杀好的草鸡洗净,沥干水 2:鸡肉斩成小块,葱头和生姜去皮洗净,拍扁切丝,拌入鸡肉中 3:干冬菇洗净浸泡软 4:冬菇挤干水分,切成条,放入盆中,调入盐.酱油.料酒.淀粉.食 ...

青山学12道高颜值蒸菜，年夜饭上做，简单省事，招待客人不失面子