红薯直接蒸就“不对”，如何正确吃红薯，甜糯又健康

红薯每个地方叫法不同吃法也有一定的差异，红薯相信大家都是经常吃的，非常的好吃而且路边没事还能遇见叔叔在那叫卖，不过很多人都会拿去煮地瓜粥或者蒸吃，不过红薯它其实营养非常的丰富，蛋白质也是很高，再加上现在很多人喜欢健康饮食，低糖低卡路里，所以红薯更是可以代替米饭来让那些减脂减肥的人吃。红薯直接蒸就“不对”，如何正确吃红薯，甜糯又健康！

红薯属于粗粮，大家吃的比较多的应该都是烤红薯，好吃便宜还非常方便，不过平常家里做的话基本就是蒸着吃，红薯把它洗干净然后放锅里面蒸，不过这样的话红薯不是那么的地道，而且皮还会破，不过红薯其实可以直接下锅的，我们先清洗干净然后用不用的牙刷给它刷干净了，之后把两头切掉。

如果红薯选的比较大的话，切开去蒸，不然难熟，之后锅里加水，大火烧，不过很多人应该都是冷水下锅的，其实这样皮容易掉，我们最好是水开之后放进去蒸，而这样吃的口感也是非常的不错。所以这里的小技巧就是大家不用直接下锅蒸，我们等水烧开了之后再把地瓜放水里蒸，这样的话味道才会更甜美。

不过对于我们而言红薯一般不需要吃太多，如果你嘴馋想吃了可以选择去买烤红薯吃或者自己在家蒸红薯吃，像有些减肥人士的话可以多吃点红薯，对于我们的身体健康是很有帮助的，而且吃一个红薯就能让你很有饱腹感，对于自己的减肥是很有帮助的。