吃货的幸福来自生活的情趣盎然。

总第360期

水沟中的山泉,极为干净清澈,可以看见沟底的黄沙与碎砾,夹杂着磨得浑圆的红色小砖片与各色石子。幼儿园大班的我们,还没有胆子跳入沟中玩耍,只好蹲在沟旁观战。看信义与仁爱的小学生在沟中打水仗,捉蝌蚪,捕青蛙,捞小鱼。

——《昨日当我年少时》

听一段音乐

读一首诗

孤寂屋子外的扁角鹿

(英)哈代

今晚有它在朝屋里看—— 

透过窗帘的空档;

屋外是白皑皑的一片,

今晚有它在朝屋里看, 

当我们坐着思量, 

靠近壁炉围栏旁。

我们没觉察那双眼睛 

正在雪地里细瞧;

訛缘瑰色的灯火照明,

我们没觉察那双眼睛—— 

红闪闪感到奇妙, 

踮着它的四只脚。             

(黄杲炘译)

扁角鹿是欧亚的一种小鹿,毛色黄褐,夏季有白斑。


最近一个朋友写了她吃旋转小火锅的感受,读起来很有趣,吃货的幸福来自生活的情趣盎然。

周末傍晚,和朋友一起去吃旋转小火锅。

第二回吃,感觉还不错。小店生意红火。灯光,热气,香味儿,一桌子匀速旋转的各式食材,两排吃得很畅快的客人,场面热闹非常。我不吃辣,点了清汤锅,无奈调蘸料时不小心放了辣椒油,威力还不小。汤锅的热和蘸料的辣,混合了蔬菜和肉肠的香味儿,在嘴里丝溜丝溜地乱窜,刺激得舌头发麻。实在受不了了,就吞两口矿泉水,这过程虽然狼狈而艰辛,却也难得的过瘾。

我是一个嘴馋的人。难以抗拒美食的诱惑。对我来说,能做个吃货,品尝酸甜苦辣咸,是一种福气。看过一个小学生写的科幻作文,说长大了要发明一种营养片,富含人体所需各种微量元素,人类可以只吃营养片,不用吃饭。既方便又环保,还节约资源。我当时想,这孩子是怎么了,居然想到用营养片代替食物,难道他离开了餐桌上色香味俱全的佳肴,不会想念吗?胃里的馋虫不会造反吗?我很费解。

因为我觉得人不仅仅要活着,还要生活。对生活来说,食物的意义远远不止是补充营养,维持生命。食物可以带给人们味觉的美妙享受,带给人源源不断地灵感和创造力。说得高级一些,做饭是艺术,饮食是文化。说得平常一些,厨房里柴米油盐的烟火味儿,是生活最温馨的底色。而这些,是任何了不起的科技成果都无法取代的。科技改变世界,改变人们的物质生活水平,却改变不了人们内心的诉求。我有点担心那个写文章的孩子,怕他将来长成一个只会动脑却不肯用心的人。

所谓有趣,在于用心发现和体会生活的细节,而不仅仅是动脑研究。否则即使再优秀,也只是一个会喘气的机器人。

——节选自蓦山蹊《用心生活》

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