#菲比小蔡# 芥末虾球 / 开普饭

酸甜口的菜总是很能吸引人的胃口,今天跟大家分享的这道"凤梨虾球",虾球被炸得外酥里嫩,配上酸甜的菠萝,怎么也吃不腻.酸酸甜甜,果香浓郁,喜欢的朋友不妨试试. 菠萝也叫凤梨,含有丰富 ...

[铁棍山药炖老鸭] 食材&配料: 老鸭300克.铁棍山药100克.枸杞2克.盐.鸡粉做法: 将老鸭洗净剁块然后焯水进行炖制1.5小时铁棍山药削皮改刀冲水去掉粘液后焯水将老鸭铁棍山药放入锅 ...

古法果酥墨鱼卷食材&配料: 生态黑猪肉300克.鲜墨鱼肉100克.坚果碎100克.猪小肠衣.盐5克.味精3克.糖1.5克.高弹素3克.蛋清.淀粉10克.花椒面.辣椒面做法: 肠衣用热水泡软 ...

芥末虾球:口感顺滑.清新爽口. 食材用量新鲜海虾400克.生蛋黄一个.胡椒粉少许.沙拉酱适量.芥末酱适量.玉米淀粉适量.姜一块.食用油适量. 做法步骤 1.准备好所有的材料:新鲜海虾.蛋黄.沙拉酱. ...

黄晓明的拿手菜,<中餐厅>呼声最高!满满的蛋白质,冬补最合适! <中餐厅>中黄晓明的拿手菜似乎都跟虾有关,不愧是海边长大的孩子,为了招待客人,黄晓明做了这道非常具有特色的芥末虾 ...

奇妙榴莲虾球主料:大虾仁10个.家乐好乐门沙拉酱30克.榴莲酱50克芒果汁30克.飞皇白色巧克力250克.大喜大脆炸粉200克制作:虾仁开背冲水漏出用柠檬..许盐腌制备用.碗中倒入家乐好乐门 ...

白果,银杏咯- 自从某一次在日料屋吃到烤白果, 再经过莉莉和圈圈的点播, 一直很想自己做- 早前银杏还没上市, 跑了几趟菜场都没发现, 差点还要让坑坑在路边帮我摘了

小时候我妈不让我吃街边的冰糖葫芦, 为了跟我讲街边小吃不卫生, 还编了个很搞笑的谎话- 然而当时我真的信了

有一天小呆跟我说想吃越南春卷了, 说上一次吃我做的都两三年前了- 好咯-灰比私皇蔡 --越兰村卷儿- 不知道为什么突然写出了奇怪的口音, 突然间就充满了乡土气息 Well,开心就好! 也是一道小折腾的 ...

今天是2018最后一个工作日啦- 也是菲比菜2018最后一篇了! 要圆圆满满给这一年画一个句号! 所以,得有一道菜祝大家圆!蛋!快!乐! 之前和丹丹吃饭的时候, 丹丹就特喜欢一家餐厅的溏心卤蛋, 那天 ...

某天在studio, Penny带去了自己做的Salsa, 让我突然想起了几年前在奥斯汀, 公司组织了一场Salsa Party- 然后大家就带了各种各样五花八门的莎莎酱! 拿着一盘玉米片,到处逛, ...

现在去菜场超市, 也是到处可以瞧见嫩姜, 没有那么多生姜老姜中的粗纤维, 口感更加爽脆喜欢紫苏味道的小伙伴, 可以做一份紫苏姜, 紫苏有微微的中药味, 不喜欢的可以直接做糖醋姜, 本期也会讲到哟- ...

那天和雪梨一起吃柚子, 吃完柚子还想扔柚子皮呢, 转念一想! 不如做个柚子皮小茶点咯- 酸酸甜甜的哟- 很有韧劲的哟- 一个不小心, 我好像吃下了一个柚子皮材料柚子皮.盐.糖.柠檬柚子皮用盐搓啊 ...

都说管住嘴,迈开腿- 呵呵,对菲比来说是不存在的去健身房都是为了吃的更欢所以迈开腿,这样嘴可以不闲下来- 零食这种东西还是自己做吧- 稍微放心点! 周末的午后, 阳光正好, 适合泡茶烤紫菜- 为什 ...

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