优选食谱：麻辣烩菜、葱油淋杏鲍菇、豆豉炒苦瓜、酱香油焖笋 / 开普饭

椒麻鲜虾牛油果卷原料: 鲜基围虾1只牛油果1个三文鱼丁5克沙拉酱2 克有籽黄芥末酱0.2 克小葱10 克鲜青花椒5 粒(去籽) 鸡汁3毫升藤椒油2毫升春卷皮1张食用油适量制作: 1. 将小葱和鲜青 ...

香辣干锅鸡做法 1.步骤来:鸡准备好.要求最多2斤左右鸡,别太大.我这是半只,剁小块,小点好入味.备:姜,蒜,小葱: 2.干辣椒剪小段凉水泡20分钟:泡过在煎时不容易焦:缺点:更辣一些:土豆:切片自 ...

冷吃兔用料码味配方兔肉1200 克盐8克料酒30克生姜30克大葱100克炒制调料配方熟菜籽油400克陈皮10克红花椒5克干辣椒节(提前用水泡发沥干)80-100克永川豆豉18克五香粉6克老抽15克 ...

金边白菜食材:白菜.干红辣椒.酱油.盐.醋.姜末.湿淀粉.芝麻油.菜油.白糖做法: 1)大白菜洗净沥水,用刀拍一下,切成条.干红辣椒撕成碎末 2)炒锅加菜油,烧成7成热,下撕碎的干辣椒,炒至略微发 ...

蒜蓉娃娃菜做法 1.准备食材. 2.娃娃菜切掉头,剥片.盐水浸泡二十分钟后洗净,沥干水份. 3.娃娃菜切去未端的芥蒂,斜切片. 4.葱摘掉头和未端的黄叶子.洗净,切葱花. 5.蒜头用刀拍扁,剥掉外壳 ...

包菜肉卷用料:肉末:葱:鸡蛋:包菜:蚝油:生抽:盐:胡椒粉:白糖:醋:生粉:鸡精: 做法:1.肉末放碗里,放葱,盐一小平勺,生抽,蚝油一勺,鸡蛋一个,胡椒粉适量.搅拌均匀. 2.包菜一张张完整撕下, ...

葱油淋鱼片材料:黑鱼片250克.葱几根.姜2克.蒜瓣5粒.黄酒5克.生粉适量做法: 1.鱼片洗干净沥水,倒入5克黄酒拌匀,加入生粉,抓匀浆上几分钟 2.将葱姜蒜洗净都切成末备用 3.锅中放水烧开, ...

茶树菇烧豆腐原料: 干茶树菇 30克,豆腐一盒,青红椒各一个,蒜瓣.盐.蚝油.花生油适量. 准备: 1. 干香菇30g左右,用温水泡发后去蒂备用. 2. 北豆腐一盒,切片备用. 3. 青红椒各一 ...

蒜苗炒油豆腐材料:青蒜.油豆腐.青椒.红辣椒.姜.植物油.食盐.鸡精.酱油做法: 1.把青红洗净切条,油豆腐切条.把蒜苗洗净切段.姜切末. 2.热锅凉油,下姜末.辣椒翻炒出香味.下油豆腐.下蒜苗头 ...

麻辣烩菜用料葱姜蒜.郫县豆瓣.火锅底料.各种蔬菜肉类.蒜末.辣椒粉.花椒粉做法 1.炒锅放油,下葱姜蒜煸炒炝锅. 2.炒出香味之后,放郫县豆瓣小火炒香,郫县豆瓣要提前剁碎. 3.加入一勺火锅底料 ...

优选食谱：麻辣烩菜、葱油淋杏鲍菇、豆豉炒苦瓜、酱香油焖笋