青山学几款美味的家常菜，有各种颜色、口味和特色美食，简单实惠 / 开普饭

地三鲜配料:茄子.土豆.青椒和红辣椒.葱.酱油.大蒜粉.白醋.清蒸鱼酱油.盐.十三种香料做法:将土豆去皮,切成块.浸泡在干净的水中以防止变色.将青椒切成片,大蒜切成片,以备日后使用.将茄子切成块,加 ...

烧椒茄子食材:二尖条青椒8根.小米椒2根.茄子2根.2个独蒜(切成细颗粒).香醋.麻油.生抽.藤椒油.盐.味精. 做法: 1.茄子洗净,切成条状,放在蒸锅上蒸熟.青椒和小米椒在火上烤熟(成锅巴状)切 ...

嫩笋炒猪里筋配料:猪筋3两,嫩笋2两(切片),黑木耳小半碗(切片),青椒2(切片),水淀粉适量,料酒2汤匙,郫县豆瓣酱适量,糖,醋各2汤匙,耗油3汤匙,原油3汤匙,油适量,葱花少,姜少,大蒜少,鸡精 ...

嫩笋炒猪里筋配料:猪筋3两,嫩笋2两(切片),黑木耳小半碗(切片),青椒2(切片),水淀粉适量,料酒2汤匙,郫县豆瓣酱适量,糖,醋各2汤匙,耗油3汤匙,原油3汤匙,油适量,葱花少,姜少,大蒜少,鸡精 ...

嫩笋炒猪里筋配料:猪筋3两,嫩笋2两(切片),黑木耳小半碗(切片),青椒2(切片),水淀粉适量,料酒2汤匙,郫县豆瓣酱适量,糖,醋各2汤匙,耗油3汤匙,原油3汤匙,油适量,葱花少,姜少,大蒜少,鸡精 ...

辣炒鱿鱼干材料: 鱿鱼干3只.青椒2个.蒜五瓣.蒜苗适量.姜片几片.豆豉适量.油适量.生抽15ml.胡椒粉适量.糖10克.料酒10ml: 做法 1.新鲜的鱿鱼干三条,提前泡水发好,中途换水适当降低咸 ...

茄汁玉米鸡丁食材:鸡脯肉,西红柿,玉米粒,白糖,料酒,盐,淀粉制作方法: 1.鸡胸肉切丁,放入一小勺盐.料酒.适量淀粉腌制十分钟. 2.取一个西红柿切成八瓣.锅入油,倒入鸡丁,炒至变色,盛出 ...

[豉香回锅肉] 用料:五花肉:青蒜:酱油:料酒:糖:郫县豆瓣酱:姜片:葱段:甜面酱(可不加):豆豉(可不加): 做法: 1.将五花肉洗净,锅中放入适量水和姜片.葱段.八角,水开后放入肉煮至8分熟(约1 ...

[大盘鸡] 用料:鸡一只.土豆两个.面条适量.胡萝卜一个.青椒一个辅料:豆瓣酱一勺.老抽一勺.生抽两勺.冰糖七八颗.啤酒两瓶.大葱半节.其他的具体的看下面做法 1.鸡的话最好选择三黄鸡,嫩一些,比 ...

肉末炒冬瓜用料肉末100克:冬瓜200克:盐5克:蚝油三勺:老抽两滴:蒜末半头蒜:小葱两根切段:清水半碗做法1.冬瓜去皮去瓤,切片(厚薄适度),切三角形,其实就是方块斜切一下 2.切好的冬瓜放容器 ...

青山学几款美味的家常菜，有各种颜色、口味和特色美食，简单实惠