青山学几款美味家常菜，简单易学，营养健康，开胃下饭，值得一试 / 开普饭

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

爆炒牛筋食材:卤牛蹄筋.青红椒.姜.大蒜.花椒.生抽.蚝油.盐.鸡精做法: 1.将卤好牛蹄筋切块:青红椒切丝,姜.大蒜切碎备用. 2.热锅冷油加入适量花椒爆香,爆香后捞出来丢了,加入姜碎和大蒜碎爆 ...

木耳炒鸡蛋食材木耳一盘,鸡蛋2只,胡萝卜片适量,盐,葱姜末,鸡精,香油. 做法1.锅里油烧热倒入鸡蛋炒熟后盛出来. 2.锅里再放少量的油,放入葱姜末,胡萝卜片煸炒出香味. 3.倒入木耳煸炒,感觉木耳 ...

肉皮冻材料:猪皮500克.八角2个.桂皮1小块.花椒10粒.草果1个.蒜2瓣.生姜1大片.香叶2片.酱油1小匙.料酒1小匙.食盐适量.辣椒油2小匙.白糖0.8小匙.醋2小匙.香油1小匙.鸡精少许做 ...

洋葱炒猪肝材料:洋葱.猪肝.青椒.油.盐.生抽.料酒.白糖.鸡精.淀粉.水淀粉.葱姜做法 1.猪肝洗净切片加入生抽,糖,料酒,淀粉拌均匀,洋葱去皮切片,青椒去籽切菱形片. 2.炒锅倒油爆香葱姜,倒 ...

剁椒烧茄子食材: 剁椒,茄子,淀粉,蒜姜末,蚝油,香油,盐,醋,味精做法: 1.茄子洗净,切条,放入盐水中浸泡十分钟,捞出. 2.放两大勺干淀粉,尽量使每根茄子都沾到淀粉. 3.锅里加油烧热, ...

[豉香回锅肉] 用料:五花肉:青蒜:酱油:料酒:糖:郫县豆瓣酱:姜片:葱段:甜面酱(可不加):豆豉(可不加): 做法: 1.将五花肉洗净,锅中放入适量水和姜片.葱段.八角,水开后放入肉煮至8分熟(约1 ...

[大盘鸡] 用料:鸡一只.土豆两个.面条适量.胡萝卜一个.青椒一个辅料:豆瓣酱一勺.老抽一勺.生抽两勺.冰糖七八颗.啤酒两瓶.大葱半节.其他的具体的看下面做法 1.鸡的话最好选择三黄鸡,嫩一些,比 ...

拔丝地瓜 1.地瓜去皮洗净切方块 2.白砂糖 3.锅到油烧热,把地瓜块放入中小火炸制微微发黄 4.捞出备用 5.炒锅倒少许油,放白糖 6.小火慢慢把糖化开,直到出现拉丝状 7.把炸好的地瓜放入,迅速翻 ...

干煸四季豆所需材料:四季豆500克,肉150克,干辣椒40克,大蒜6瓣,花椒25克,盐3克,生抽1勺,鸡精少许. 步骤1.豆角择去筋,洗干净沥干水分. 步骤2.将豆角切成适口的段.锅中烧油至七成热下 ...

青山学几款美味家常菜，简单易学，营养健康，开胃下饭，值得一试