一份水煮鱼，看透两个老板（很深刻！） / 开普饭

读过大学的很多同学都会有这样的经历:在校园的时候对学校食堂的饭菜各种挑剔不满意,但是毕业出了校门又会对学校食堂的饭菜时不时产生一种怀念之情. 食堂菜,因为其广泛分布于全国各地,食客多,而被大家戏称为& ...

2003年春天,92岁的金陵厨王胡长龄不无担忧地指出:"餐饮业发展目前存在六个方面的问题:一是无序竞争,二是设立最低消费标准,三是顾客不得自带酒水,四是载歌载舞及自娱自乐,五是用'怪招'和' ...

"拆烩鲢鱼头"这道名菜,也是镇江经典的"三鱼两头"(三鱼:刀鱼鲥鱼鮰鱼:两头:拆烩鲢鱼头.清炖蟹粉狮子头)之一了,镇江盛产江鲜,溯源这道菜可以上推到清末民国初. ...

老板和员工好比在相亲,除了比拼各种条件,最重要的还是靠眼缘.这个"眼缘"很可能就是老板的人品,具体就是对员工好不好. 一份水煮鱼,看透两个酒楼老板 ---------------- ...

李师傅做得一手好菜还有忠实的客户群体,经他接手的酒楼餐厅基本上是到一家店旺一家.他在当地有一定的知名度.最近,有两家酒楼都想聘请他.这两家酒楼给出的待遇都差不多,规模也不相上下,怎么选呢?李师傅觉得有 ...

中国作为世界四大文明古国之一,其悠久灿烂的历史文化熠熠夺目,传承下来的瑰宝众多,五彩缤纷的自豪背后,是一代又一代华夏儿女不懈的努力.其中俗语和对联可谓是最接地气的两种传统文化,对联对仗工整,平仄协调, ...

在整个<水浒传>中,宋江可以说是交游最广阔的人了,而且他身上还自带亲和光环.无论是绿林好汉还是江湖侠客,见到宋江之后通常都是二话不说纳头便拜,自愿给他当小弟.等到宋江上了梁山之后,更是轻而 ...

最近梦幻西游里面有一只召唤兽很火,火到让几乎让全服的服战土豪都为之着迷,谁都想拥有它.它不是什么超级神兽,也不是什么翻页技能宝宝,它只是一只拥有观照万象的谛听召唤兽.谛听宝宝是目前最火爆的新型宝宝,珍 ...

中国作为世界四大文明古国之一,其悠久灿烂的历史文化熠熠夺目,传承下来的瑰宝众多,五彩缤纷的自豪背后,是一代又一代华夏儿女不懈的努力.其中俗语和对联可谓是最接地气的两种传统文化,对联对仗工整,平仄协调, ...

有些演员他们的口碑很好,为什么其他演员经常挨观众批评的时候,反而这些演员的口碑一直保持挺好的,是因为他们的对事业真的用心了,他们把演艺当成了自己的事业去对待,而不是当成了一种娱乐,其中有两个演员一个是 ...

北苏,国家二级心理咨询师情感作家,今日头条年度十大情感号创作者如有情感问题,欢迎点击阅读北苏的情感专栏:专栏一[婚外"爱情"全揭秘] 也可以购买并收藏北苏更多的专栏文章,例: ...

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