精选美食：香菇炒青菜、酸豆角炒豆干、山药炒木耳、豆豉花菜做法 / 开普饭

一:香菇木耳蒸鸡 1.木耳用冷水泡发洗净,香菇泡发洗净 2.取一只干净的碗,放入料酒.酱油和蚝油,加入糖.盐 3.再加入淀粉和清水,搅拌均匀做为料汁待用 4.鸡肉切丁,放入碗中,撒入姜丝 5.倒入调好 ...

偶尔摆脱对碳水化合物的依赖,来感受一下生酮饮食的风味吧.用花菜代替米饭,在生酮食谱中较为常见,美味又饱腹,日常又简易. 今天跟大家分享的这道"花菜饭",选自<极简轻食> ...

香菇酱烧鸡材料:土鸡.鲜花菇.甜面酱.海鲜酱.柱侯酱.盐.料酒.姜.葱.蒜.小米椒.鲜汤.味精.鸡精.白糖.熟芝麻做法: 1.鲜花菇洗净切块,入沸水锅,加甜面酱.海鲜酱和柱侯酱煮入味,再入热油锅拉 ...

家常鲜豆腐食材:豆腐500克,猪肉100克,大蒜50克,郫县豆酱.酱油.烹饪酒.精盐.淀粉和味精做法: 1.切豆腐,切猪肉,切蒜片: 2.将锅里的油加热,加入豆腐片,炒至金黄: 3.锅内留点油,加 ...

前段时间我自己在家里面做了酸豆角,这几天都已经可以吃了,酸脆爽口,自己做的既健康又卫生,而且不添加任何防腐剂,这样的酸豆角做法在我们湖南几乎家家户户都会做,下面我会把酸豆角怎么炒才香的方法教给大家,希 ...

茄汁蒜苗烧豆腐材料:西红柿:卤水豆腐:蒜苗:大蒜:番茄酱:盐:生抽: 做法:1.豆腐切薄片,入油锅中煎至双面金黄,取出改刀:油锅爆香蒜末,下入熟透的西红柿煸炒出红油出汤:加入油煎豆腐,加入两勺番茄酱 ...

豆腐糯米糍材料: 内脂豆腐.糯米粉.糖.椰丝步骤: 1. 内脂豆腐用开水冲泡后去些豆腥味,沥干水分压成泥,加入糯米粉和糖,合成团: 2. 搓成一小块,用手捏成小碗状,包入适量的豆沙馅: 3. ...

酿豆腐食材:豆腐.猪肉.盐.油.鸡粉.玉米淀粉.胡椒粉.生抽.蚝油. 做法: 1.豆腐中间挖一小块出来; 2.猪肉剁碎,加油.盐.鸡粉.玉米淀粉.胡椒粉拌匀,酿入豆腐孔中; 3.平底锅放油,把酿好的 ...

杏鲍菇牛肉粒材料:牛里脊,杏鲍菇,杭椒,蒜,蚝油,料酒,生抽,老抽,黑胡椒粒,花生油做法: 1/牛里脊切成2厘米见方的粒,加入蚝油.生抽.少许老抽和花生油提前进行腌制入味,至少半小时. 2/杏 ...

木瓜排骨汤材料:木瓜.排骨.红枣.葱.姜.蒜.盐.料酒. 做法: 1.将切碎的猪肋骨洗净,切成一英寸,然后用热水烫伤,然后沥干,洗净. 2.拿一个汤锅,再加8杯水.加热到肋骨,煮大约30分钟. 3. ...

鲜味油淋芦笋用料:芦笋.姜末.蒜末.红椒丝.生抽.芝麻油.白糖.油.盐做法 1.芦笋根部去老皮切去老梗洗净切长段放入沸水中煮熟捞出沥干水份摆盘备用 2.生抽.白糖.盐和少许清水倒入锅中煮开 ...

精选美食：香菇炒青菜、酸豆角炒豆干、山药炒木耳、豆豉花菜做法