精选美食：豆腐糯米糍、豆腐糯米团、豌豆蘑菇炒春笋、芝麻豆腐饼 / 开普饭

立春,为二十四节气之首,乃万物起始.一切更生之义. 立春一到,也代表春天来了,是时候"咬春"了. 今天菊子为大家推荐12道立春美食. 立春伊始,万物更新,用美食来开始这一年的温暖吧 ...

咖喱蘑菇材料:蘑菇,红椒,咖喱酱(也可以用咖喱块)如果酱汁有味道了就不用加太多盐调味了做法 1.红椒切块.大蒜切片,口蘑洗净,做锅清水,水开后将蘑菇下锅,略微焯一下,也就是略煮1钟捞出控干待用 2 ...

鱿鱼肉丝材料: 主料:鱿鱼150克,猪肉丝100克,柿子椒丝30克,冬笋丝30克,盐2克,味精2克,酱油3克,料酒5克,油30克,水淀粉,香油各适量 1.鱿鱼切丝,用开水焯好,猪肉丝用淀粉上浆.起锅 ...

椒皮糯米牛肉材料:牛腿肉200克,红甜椒6个,糯米饭250克,胡萝卜.玉米.葱.姜.蒜茸各少许,盐.味粉.糖.料酒.生抽.水淀粉.胡椒粉.鲜汤各适量做法: 1.把牛肉洗净,剁成肉糜,纳碗调入盐.味 ...

煎豆腐食材:豆腐400克.青椒1块.红椒1块.植物油10克.食盐4克.姜1块.蒜2瓣.小葱1棵.香油3克蚝油4克.水.淀粉10克.生抽6克. 做法: 将豆腐切成5毫米左右厚的片,青红椒切成颗粒,生姜 ...

酸豆角炒肉末食材:酸豆角250克,猪肉(肥瘦各半200克),蒜泥10克,干椒末2克,熟猪油.精盐.味精.酱油各适量. 做法: 1.酸豆角洗净,用温水稍泡片刻,捞出切成0.5厘米的小段;猪肉切成肉末待 ...

木耳拌核桃仁做法: 1.泡发好的木耳焯水过凉备用: 2.葱白切丝: 3.核桃仁用开水泡十五分钟剥皮备用: 4.所以食材倒入盆中,加入盐和香菇精适量,橄榄油两小勺,白醋半大勺,白糖半大勺拌匀即可. 烤 ...

鲜菇炒竹笋材料:芦笋.香菇.黄彩椒做法: 1.将芦笋切段,香菇切片,黄彩椒切丝 2.沸水中滴几滴油加少许盐,将芦笋绰烫一下捞出用凉水浸凉. 3.炒锅放油,干红辣椒.姜.蒜末爆香锅. 4.再放入香菇 ...

鲫鱼炖蛋羹食材:鸡蛋3个.鲫鱼1条.葱1棵.盐1茶匙.生抽少许,水适量做法 1.鸡蛋磕入大碗中,放入盐.葱花搅打一分钟,搅匀即可. 2.刚烧开的热开水,倒入蛋液中,边倒边用搅拌器快速搅拌蛋液,开水 ...

蚝油草菇滑炒牛肉材料:牛肉.草菇.姜蒜.红椒.生抽.糖.小苏打.油.盐.蚝油: 做法 1.草菇洗净切片,淖水(这样炒的时候就不怕出水了): 2.牛奶切片,加清水浸泡出血水,多泡几次,挤掉水份,加生抽 ...

精选美食：豆腐糯米糍、豆腐糯米团、豌豆蘑菇炒春笋、芝麻豆腐饼