精选美食：煎豆腐，凉拌黄瓜，糖醋藕圆，胡萝卜苹果汁的做法 / 开普饭

每日蔬食·糖醋香煎豆腐食谱提供者 / 摄影者:任莹材料老豆腐一块.黄瓜半根. 胡萝卜半根.生姜一小块. 油.盐.生抽. 素蚝油.香醋.玉米淀粉及白糖适量做法步骤 1 先将豆腐洗净,沥干水分再把 ...

红烧黄鱼用料黄鱼:葱姜蒜:味精:盐:生抽:醋:白糖:料酒做法黄鱼洗净,放入葱姜蒜,少许盐.生抽.料酒腌制10分钟左右把鱼擦干,抹上少许盐:锅烧热,用生姜擦一下,再倒入油,等油冒青烟,就把鱼沿 ...

红烧黄鱼用料黄鱼:葱姜蒜:味精:盐:生抽:醋:白糖:料酒做法黄鱼洗净,放入葱姜蒜,少许盐.生抽.料酒腌制10分钟左右把鱼擦干,抹上少许盐:锅烧热,用生姜擦一下,再倒入油,等油冒青烟,就把鱼沿 ...

泡椒田鸡食材:田鸡.泡椒.泡姜.葱.香菜备好做法: 1.田鸡洗净沥干,泡姜.泡椒切块,葱.香菜切段备好. 2.将1茶匙盐.1茶匙糖.1汤匙花雕酒.1汤匙油码入田鸡,腌制10分钟. 3.锅下油烧热, ...

虾仁塔菜主料虾仁150g 塔菜1棵葱适量蒜适量调料盐1汤匙生抽1汤匙鸡精半勺白胡椒适量做法步骤 1塔菜摘洗干净 2虾仁用生抽1汤匙和适量白胡椒粉腌制10分钟 3锅内放油,放入切碎的 ...

五彩虾仁锅巴主料冰冻杂菜100g 上浆好的虾仁250g 调料高汤适量水淀粉适量玉米油适量葱姜适量盐适量蘑菇精适量做法步骤 1先来做锅巴,把米饭倒在不沾烤盘上,用饭勺压平成尽量薄的薄片 ...

金黄土豆指 1.土豆洗净.用盐水煮熟剥皮,碾成土豆泥. 2.土豆泥中放入一个蛋黄少量牛奶. 3.适量的面粉和豆蔻粉. 4.调入适量白胡椒和盐,搅拌均匀. 5.取适量土豆泥搓成圆柱体,先裹一层薄面粉,然 ...

土豆干红烧肉 1.土豆干清水浸泡1个小时备用. 2.五花肉切麻将块. 3.锅内倒油,放冰糖炒糖色. 4.炒好糖色,下五花肉上色. 5.将姜片.桂皮.八角.香叶.干辣椒.一小块冰糖.盐.老抽.生抽,放入 ...

鸭腿炒青椒材料:鸭腿五只.青椒随意.葱姜蒜适量: 做法 1.鸭腿剁块,大小自己定,入锅开水烫下,至鸭腿发白,就可捞起,用清水冲洗. 2.起油锅,待油上温后放点辣椒酱,葱姜蒜,翻炒均匀后,闻到料香后下 ...

香煎薄荷饼材料: 薄荷.鸡蛋.香葱.面粉.盐.五香粉做法: 1.洗干净的薄荷放小盆里面,打入两颗鸡蛋,加入适量盐.五香粉.面粉,放入半碗水,搅拌搅成面糊. 2.平底锅刷油预热,倒入薄荷糊摊开,煎至 ...

精选美食：煎豆腐，凉拌黄瓜，糖醋藕圆，胡萝卜苹果汁的做法