精选美食：三丝炒面、虾仁炒面、瘦肉炒香芹、鲜味油淋芦笋的做法 / 开普饭

我做酱油炒面有多少年了? 下面这张抓拍的我同事肉圆妹的端锅偷吃图,还是2015年拍的. 小小的淋酱,参杂叠加的甘香,一碗好的酱料,与海鲜是互相成就的关系. 洋葱辛辣转甜,蒜末重叠浓厚,豆芽根赶来提鲜, ...

咸菜炒猪肉材料:咸菜 150g.猪颈肉150g,酱油适量.大蒜3根.蒜头5瓣.油20g.番薯粉5g 做法:1.咸菜斜道切成薄片,大蒜切段,猪颈肉逆纹切薄片.把猪颈肉放入碗中,下少许食用油.味极鲜酱油 ...

香蕉玉米饼食材香蕉.玉米粉.面粉苹果.山楂糕.小黄瓜做法 1.先取两根香蕉捣成泥,然后加入玉米粉(不可加水),再加入一点面粉(加入面粉只是为了口味好一点,所以要少加)到可以揉成面团为止: 2. ...

鲜蘑腐竹原料:鲜蘑150克,腐竹150克,花生油50克,精盐7克,味精2克,料酒5克, 姜2克,水淀粉10克. 1.干腐竹放入盆内用冷水泡上,压一重物,泡发5小时,待胀发后, 切成3厘米长的段,鲜蘑 ...

青椒炒玉米材料:玉米.青尖椒.红尖椒.盐.糖.油做法:1.将玉米棒上的玉米掰下来,也可以省事用现成的玉米粒,洗净待用,青尖椒.红尖椒洗净切成小丁待用: 2.炒锅烧热,放入油,烧至8成热(冒烟)时, ...

三鲜小馄饨食材:肉末150克.小馄饨皮适量.虾米适量.海苔丝适量.鸡蛋1只.胡椒粉适量.生姜适量.葱适量做法: 1.肉末加葱.姜.料酒.盐.胡椒粉,搅拌上劲: 2.取一点肉酱放小馄饨皮中间,轻轻捏 ...

豉油鸡材料: 鸡.姜片.葱.豉油.白糖做法: 1.把葱段和姜片铺在锅底,多放点姜.葱不但更加美味,还可以防止糊底. 2.把鸡整只放在姜.葱上面,加入白糖.豉油,盖上锅盖,中火煮开,转小火慢慢焗. ...

彩椒炒虾仁彩椒400g.青虾仁300g.油.盐.调味鸡汁.黑胡椒粉.砂糖.粟米粉.清水步骤 1.虾仁择洗干净,用食盐腌制一会. 2.准备芡汁(调味鸡汁.黑胡椒粉.砂糖.粟米粉和清水拌匀). 3.彩 ...

韭黄炒虾仁材料:活虾.韭黄.豆腐干.葱和姜制作: 1.将韭黄.豆腐干.葱和姜切好备用. 2.虾子挤出虾仁. 3.虾仁加料酒.盐.糖.胡椒和淀粉拌均. 4.油热先下葱和姜,再下调好味的虾仁. 5 ...

鱼香虾仁做法:1.虾仁用一茶勺料酒.少许盐抓匀腌10分钟 2.葱姜蒜切末 3.取一小碗,加白糖3勺.醋4勺.料酒2勺.盐适量.生抽一茶勺.水淀粉适量,调成鱼香汁待用 4.蛋清用筷子打散,加玉米淀粉打 ...

精选美食：三丝炒面、虾仁炒面、瘦肉炒香芹、鲜味油淋芦笋的做法