美食精选：红烧萝卜、红烧鸡爪、凉拌丝腐竹、咖喱土豆鸡翅 / 开普饭

鸡翅中,胶原蛋白丰富,肉质细嫩,做法百搭,深受一众大小吃货的欢迎.我家老少就是如此,肉可以不吃,鸡翅不能不买回家.可乐鸡翅红烧鸡翅香酥炸翅,都是我经常做的.如今天冷了,就想着换种做法来吃,于是就有了这 ...

红烧鸡爪做法 1.准备鸡爪.姜片.蒜瓣.八角.干辣椒段.小葱白.葱绿.生抽.老抽.盐.糖.油. 2.鸡爪剪去指甲洗净,入锅中汆烫一下,沥出备用.姜片.蒜瓣.八角.干辣椒段.葱白.葱绿准备好. 3.热 ...

红烧鸡爪做法: 1.准备鸡爪.姜片.蒜瓣.八角.干辣椒段.小葱白.葱绿.生抽.老抽.盐.糖.油. 2.鸡爪剪去指甲洗净,入锅中穿烫一下,沥出备用.姜片.蒜瓣.八角.干辣椒段.葱白.葱绿准备好. 3. ...

秘制红烧鸡爪用料: 做法: 1.准备好食材和各种香料 2.鸡爪冲洗干净后,逐个剪去指甲.(个人卫生还是要搞的哈,剪掉指甲吃起来感觉更好) 3.锅里放半锅清水,倒入鸡爪,大火煮开后继续煮三分钟 4.把 ...

鲜虾豆腐汤食材鲜虾 8 只.豆腐半块料酒 5g .生抽 5g 生姜.小葱.香菜做法 1. 先拿四只鲜虾取虾头. 2. 锅内放入少许油,小火,放入虾头慢慢翻炒. 3. 炒出鲜香的虾油后,向锅内倒 ...

茶树菇煲豆腐材料:干茶树菇30克,豆腐一盒,青红椒各一个,蒜瓣,盐,蚝油,花生油. 做法: 1.干香菇30g左右,用温水泡发后去蒂备用.北豆腐一盒,切片备用.青红椒各一个清洗干净后切滚刀块. 2.平 ...

红烧鸡爪做法: 1.鸡爪去指甲,焯水捞出: 2.炒糖色,炒到鸡爪微黄: 3.放入葱姜八角红辣椒炒出香味: 4.老抽生抽1:1,米酒一碗.烧开: 5.放盐,十三香,烧开: 6.中小火煮十五到二十分钟大 ...

炒田螺做法 1.把田螺洗好,开火煮熟 2.切好葱段,姜丁,辣椒段,花椒,麻椒,等调料准备好 3.锅里放油 4.放入葱段,姜丁,花椒,麻椒,辣椒段 5.放入豆瓣酱,蒜蓉辣酱,辣妹子炒熟 6.放入田螺翻 ...

蘑菇鸡蛋汤材料: 平菇.鸡蛋两个.葱.香菜.盐.油做法: 1.平菇用水冲洗干净后撕成小条,鸡蛋两个打散,葱.香菜分别切段. 2.锅中加适量油烧热,加入葱花炒香:将撕好的平菇放入锅中,加盐. 3.平 ...

面筋炖鱼食材鱼1000克面筋1份.葱姜适量辣酱适量.生抽适量料酒适量.玉米油适量白糖适量.小葱适量做法 1.备好所用食材,一份鱼,一份面筋,一份葱姜,再备一些辣酱. 2.锅里加油,小火将 ...

美食精选：红烧萝卜、红烧鸡爪、凉拌丝腐竹、咖喱土豆鸡翅