美食推荐：爆炒排骨，大蒜炒牛肉丝，香菇鲜肉腐皮卷，冬菇鸡腿 / 开普饭

今天分享的电饭锅排骨,和广东蒸排骨有些异曲同工,工艺更加简洁,特别容易上手和成功.适合平日不怎么做饭,家里工具.调料又不太丰富朋友. 蒜香排骨食材: 排骨适量.大蒜适量.生姜适量.冰糖(白糖也行)适 ...

醋焖鸡蛋材料:鸡蛋6个.辅料:韭菜100克,绿豆粉皮50克,木耳30克.姜丝10克.葱丝15克.劲霸酸辣汁25克.劲霸鸡汁10克.青汤150克.[香油.料酒.胡椒粉]适量. 做法:1.将鸡蛋打入器皿 ...

名菌炒牛爽肉特点:菌香肉爽,营养搭配合理. 原料:鲜鸡腿菇400克,牛口条300克,红泰椒50克. 调料:盐8克,味精8克,韩国烧汁30克,日本清酒10克,苹果汁10克,色拉油1千克,湿淀粉20克, ...

烧鸡腿肉材料: 鸡腿四个.姜三片.生抽两汤匙.米醋一汤匙.白糖半汤匙.料酒半汤匙.盐一点点.蒜泥(一粒蒜头的量).芝麻油一小勺; 做法 1.用剪刀在鸡腿根部剪开,然后直的往上剪开到底;用剪刀辅助把鸡 ...

蒜蓉茄子食材:茄子500g.油适量,盐适量,白砂糖适量,老抽适量,生抽适量,大蒜适量做法: 1.茄子洗净去蒂,大蒜捣碎. 2.茄子洗净上笼,大火蒸15分钟左右. 3.15分钟后取出,放到盘子里用小 ...

茄汁排骨 1.排骨泡水洗净 2.水开焯几小朵西兰花,捞出备用,再焯排骨沥干 3.油热放入排骨,小火炸熟,直到金黄 4.捞出沥干备用 5.锅油热,倒入番茄酱炒香 6.加入清水,再调湿定粉加入,加生抽,冰 ...

香辣土豆片食材:土豆.胡萝卜.青椒.红椒.葱.姜.蒜.白糖.生抽.香醋.甜面酱.香油做法: 土豆和胡萝卜切片,青椒切块,葱姜蒜切末,红椒切段. 调制料汁,将1勺白糖.3勺生抽.1勺香醋.1勺甜面酱 ...

虎皮尖椒酿肉用料:青尖椒 8个.大蒜(酱汁) 2瓣.猪肉馅 100克.小葱(酱汁) 适量.香菇(泡发) 3朵.白糖(酱汁) 2匙.莲藕(或马蹄) 20克.醋(酱汁) 1匙.酱油(酱汁) 3匙.糯米 ...

板栗烧排骨材料: 排骨.板栗.白糖or冰糖.姜片.料酒.生抽.老抽.盐: 做法 1.锅里倒入适当白糖或冰糖,但冰糖是大块的话,放入前先弄小块些,用小火,慢慢炒,加入姜片,慢慢炒至深褐色. 2.放入排 ...

韭菜豆芽炒河粉食材准备:韭菜1小把.绿豆芽100g.鸡蛋1个.红薯粉200g.胡萝卜丝适量.生抽1勺.老抽1勺.糖适量.盐少量: 做法 1.所有食材洗净后,鸡蛋打散,韭菜切段(注意要把根部切掉),豆 ...

美食推荐：爆炒排骨，大蒜炒牛肉丝，香菇鲜肉腐皮卷，冬菇鸡腿