美食推荐：胡萝卜炒肉、时蔬大骨汤、众菇汇聚、虫草花煲鸡 / 开普饭

最近举国欢庆祖国生日,不管是大的商场做促销活动,还是各个小区进行的文艺表演,都在非常热烈地进行着.老妈是一位跳舞爱好者,从我们入住这边开始,就加入了一个舞蹈队,每天都坚持和她的姐妹们出去跳舞.最近几天 ...

来源:zhaibin0419 2013-01-08 所需食材荷兰豆 150g 怀山药 150g 腊肠 50g 胡萝卜 50g 黑木耳 10g 葱姜适量盐适量糖 2g 鸡精 2g 香油适量 ...

每天不知道做什么菜?特别是上班族,工作时间紧,根本没有时间仔细考虑,经常为吃什么发愁,下班回到家,时间已经不早了,做些快手菜,简单又快捷,这里有8道家常快手菜,适合下班回来做,喜欢的可以收藏. [蒜蓉 ...

时蔬大骨汤材料:大棒骨2根.甜玉米1个.火腿片几片.西兰花几棵.黑木耳少许.盐3勺.糖少许做法 1. 锅里放凉水,把大棒骨放入焯去血沫,开锅后再煮2-3分钟,汤水都不要,棒骨捞出洗干净. 2. 重 ...

五彩笋丝材料:春笋1个.红辣椒1根.青辣椒3根.胡萝卜1根.香菇3片:调料很简单,盐.鸡精.料酒. 做法:1.先将五种原料分别切成丝, 2.锅中热油,将切好的原料翻炒片刻,加盐,点料酒,加鸡精,出锅 ...

时蔬大骨汤材料:大棒骨2根甜玉米1个火腿片几片西兰花几棵黑木耳少许盐3勺糖少许做法: 1.锅里放凉水,把大棒骨放入焯去血沫,开锅后再煮2-3分钟,汤水都不要,棒骨捞出洗干净 2.重新放 ...

梅干菜烧肉材料:五花肉600G:干梅干菜400G:料酒适量:油适量:盐适量:糖适量:冰糖8小块:酱油适量:水适量: 做法 1.将干的梅干菜用水浸泡1小时泡开,沥水备用:五花肉切块清洗干净,沥干备用: ...

凉拌猪耳朵材料:猪耳朵.胡萝卜.香菜.葱.蒜末.醋.香油.味精.白糖做法 1. 准备原料. 2. 猪耳朵切丝,胡萝卜用礤子礤成丝,香菜切段. 3. 用蒜末,醋,香油,味精,少许白糖调汁. 4. 把 ...

辣鸡爪食材:鸡爪,辣酱,姜末,干辣椒,老抽做法: 1.鸡爪洗净,剪去"指甲",放到冷水锅里煮开,冲去浮沫. 2.锅热少许油,放一大匙辣酱,一些姜末.倒入鸡爪翻炒,放一把干辣椒. ...

酸汤肥牛主料肥牛片250克金针菇200克青椒少许辣椒酱3大匙调料白芝麻少许剁椒1小匙香葱2根生姜3片蒜5瓣料酒1小匙盐适量醋1小匙高汤1碗色拉油少许做法步骤 11. ...

上汤皮蛋豆苗材料:豆苗:皮蛋两只:姜片:盐:油少许: 做法:1.皮蛋去壳,切成小方块,备用. 2.豆苗用清水过一下水,控干水分,备用. 3.汤锅加适量的水煮开,放入姜片,倒少许油,加入皮蛋.豆苗大火 ...

玉米焖鸡块材料:玉米.鸡肉.油.盐.生抽.老抽.大蒜.青椒. 做法:1.玉米洗净切段:鸡肉洗净斩大块: 2.锅中热油加入适量白砂糖熬融化: 3.把鸡肉倒入爆炒:加入适量切碎的姜丝蒜米: 4.淋适量的 ...

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