消失的老北京服务业（二） / 开普饭

在雾霾严重的那段时间,主持人柴静发表了一段演讲,并在网上火了. 她的孩子因为雾霾而得病,人们因雾霾不得不带口罩,每个人或多或少都得到了雾霾的"恩赐". 不过雾霾在如今好了很多,我相 ...

<阅读悦读>首届大赛(小说)征文启事文/郝加献 [作者简介]郝加献,北京密云人,60后,自由撰稿人.长期致力于文化散文的创作.长篇历史散文<旷世名园圆明园>荣获纪念圆明园罹难 ...

一桶水让我家变为泥塘--东四,抹不去的记忆(九) 前两天在我写的"野菜团子的故事"中看到有一位老邻居的留言:"建伢子你好,咱们是钱粮胡同的老邻居啦!看到伯母62年的照片眼 ...

文:胡庆国燃煤炉子,旧时光里的温暖也许是年龄的原因吧,厌倦了楼房的拥挤嘈杂,就和妻子商量着,搬到县城的平房住,但那片平房尚未集中供暖,冬季只能靠烧土暖气取暖,想到每天都乌烟瘴气,浓烟滚滚,灰尘满天 ...

大雪节气刚过,北京的天气是越来越冷,最低气温早已过了零下,好在北京的暖气还比较给力.但是在过去没有暖气的时代,您还记得老北京人是怎么取暖的吗? 那个时候,不管您是住四合院还是大杂院,取暖的方式大多都是 ...

老北京的服务行业很发达,这与当时广大群众的物质生活水平有密切关系,百姓生活离不了这些行业.从事这些行业的人,大都走街串巷,服务上门.像锔碗的.理发的.焊洋铁壶的.缝穷的.拴笼屉的.那时整个社会物质匮乏 ...

主讲人主讲人:赵振华,网名"一把驳克枪".退休前从事企业管理工作40年,是地道的老北京人(在北京居住了十余代.四百年).受家庭熏陶,他从小喜欢北京文化,近30年来收集老北京照片一 ...

老北京有不少手艺人,各怀绝技.但是,如果这个手艺让一项新的科技发明"顶"了,那这人的生活境遇就非常惨. 很多年前,我认识一位王爷府的后人,我尊称他为"那老",他 ...

甑儿糕甑,是古代的一种炊具,其底部有许多小孔,甑的下面是鬲,相当于现在的蒸锅,利用鬲中的蒸气将甑中的食物蒸熟.现在所说的甑儿糕是因古老的炊具而得名.老北京的甑儿糕是米粉加白糖和少许的水放在改进形的 ...

前段时间,讲述1949年新中国成立前夕北平城变迁的电视剧<新世界>热播.有不少细心的观众发现,骆驼在剧中出现了很多次. 老北京人都知道,骆驼与这个城市有着非常密切的联系,老北京的生活离不开 ...

眼下正是果品大量上市的季节,可去超市里转一圈会发现,天南海北的水果都聚齐了,唯独鲜见老北京本地水果的身影.一些市民不禁惆怅:"以前那些老味道都哪儿去了?"大家开始怀念延庆小国光的脆 ...

失传的手艺消失的行当(二)"箍辘"盆瓮祝忠建盆缸瓮长相相似,用途相近.三十岁以下的年轻人,农村人还可能见过,有些记忆.城市的年轻人,许多人不知道其为何物了. 盆缸瓮都是陶土制作 ...

乡下孩子进城,而且是大城市--地区所在地,自然是自卑胆怯惊异持续了许久.师范的普通班学生乡下学生居多,穿着打扮大同小异:英语班城里同学多,女生皮肤白皙长相穿着洋气,似乎来自另一个世界.行走于校园,常不 ...

邮箱:3125136050@qq.com 少华乡少华乡位于华县城东南二公里处,东与莲花寺公社相邻,西与杏林公社.城关镇接壤,南邻莲花寺.杏林公社,北靠下庙公社.陇海铁路.西潼公路横穿境中. ...

消失的老北京服务业（二）