吃最入味的焖面，还得问山西人！ / 开普饭

焖面(Braised Noodles) [1] 是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃,流行于山西,陕西,河南,河北,北京.天津.内蒙古,辽宁,安徽,湖北等长江以北大部分地区,又称为蒸面.卤面.炉面. ...

世界的面食在中国中国的面食在山西山西面食源远流长从可考究开始已经有了两千多年的历史了被称为"世界面食之根" 一起来感受山西博大精深的面食文化来源 | 地理研究(ID:d ...

开了7年,只有3张桌子来晚的人只能站着吃中英双语菜单,没过英语4级都不敢来这家面馆,凭什么全商业街最火? 整条商业街最火的店探了这么多家店,在被问起最喜欢的街边小店有什么特点时,我的答案是这样 ...

每到夏天,饭菜一锅出的焖饭.焖面就成了最爱做的.这样吃,主食和菜同时出锅,简单省事又入味好吃,吃完饭餐具也洗的少,特别贴心. 和大家分享一道茄汁焖面的做法,这道焖面汤汁浓郁,红亮诱人,吃起来特别过瘾, ...

今天要跟大家分享的美食是用豆腐和香菇搭配起来做成的,这道美食就是豆腐砂锅香菇.豆腐这样做出来之后可以充分吸收里面添加的各种食材的香味,比如说洋葱,又比如说香菇,使自身变得非常美味.而豆腐吸收了这些食材 ...

注:本文转载自网络,如有侵权,请联系删除谢谢. 秋天到了,气温逐渐降低了,尤其是最近这几天,北方的温度一直下降,怕冷的人都穿上小毛衣了,由于温度的降低,人们的食欲都提高了,每天不管做什么食物,家人胃口 ...

女人减肥要试试这道菜,入味滑嫩,还低脂肪,怎么吃都不长肉

无论是哪个年龄段的人肯定都听过这样一句话:要多吃蔬菜,因为蔬菜有利于健康.虽然每个人都知道吃蔬菜好,但是很少人知道究竟怎么吃蔬菜才是最好的. 在<中国居民膳食指南2016>中,专家就建议过 ...

这道土豆片吃着微辣,辣椒是用青红椒,这种椒不辣,加到菜里可以增加菜品的鲜艳度,看着更有食欲,家常做法中可以忽略不加,因为本身还带有微小的辣感,吃不了太辣的朋友就可以选择,吃着特别过瘾.饭店做法中,为了 ...

吃最入味的焖面，还得问山西人！