你能发现食品配料表的“糖”吗？ / 开普饭

之前网上有句话非常流行,说是:"生活很苦,记得给自己加点糖",这句"心灵鸡汤"安慰了不少人,也成了一辈人的时代记忆. 虽说即便吃了糖,也没法改变生活中的一地鸡毛 ...

有一种我们经常吃的东西,比"糖"和"酒精"更可怕!它就是--果葡糖浆! 果葡糖浆呢,是一种通过酶解法从玉米淀粉中获得的甜味剂,其中既含有葡萄糖,也含有果糖.它对 ...

大家都知道摄入糖分过多的危害有一种平时经常吃的东西比 "糖"和 "酒精"可怕它就是-- 果葡糖浆什么是果葡糖浆? 果葡糖浆是一种通过酶解法从玉米淀粉中获 ...

要说这两年饮料行业最红的流量关键词,一定是"无糖". 随便看便利店超市的饮料货架,无论从碳酸饮料再到果汁植物奶,甚至连隔壁的酸奶.酒饮行业,都是铺天盖地的"无蔗糖&quo ...

大家有没有觉得看食品配料表就像看天书一般,每次看完该错还是错. 对于成人食品,出错也没太大问题,但是对于婴幼儿产品,如果一旦混入不好的物质可能对孩子造成伤害. 于是在选购婴幼儿食品时,我们通常会选零添 ...

落甜第497期前言我以为<淀粉糖>将是我看过的最枯燥的书.然而,前言中有一段话:"淀粉糖的种类多,名称相当混乱,最好根据产品中的糖分命名,能明确表示其糖分的组成,又能较好的 ...

一种比白糖和酒精更可怕的"健康杀手",自1970年诞生以来,它让美国人的肥胖率从13%达到了40%,增长了3倍,痛风和糖尿病发病率也成倍增长. 它就是一种非常常见的食品添加剂--果 ...

基础篇: 氯化钠--盐谷氨酸钠--味精 5'-呈味核苷酸二钠--增鲜剂,比味精更鲜焦糖色--天然着色剂脱脂大豆--豆渣柠檬酸--有机酸类,酸味剂红曲红--天然红色素(由红曲米或红曲霉中提取而 ...

在历史的长河中,「饿殍遍地」,从来不是一件罕见的事情. 在人类数万年的历史之中,无时不刻在与饥饿斗争.值得庆幸的是,随着现代农业技术的发展,人类与饥饿的战争已经基本落幕. 而一场对抗「肥胖」的 ...

在历史的长河中,「饿殍遍地」,从来不是一件罕见的事情. 在人类数万年的历史之中,无时不刻在与饥饿斗争.值得庆幸的是,随着现代农业技术的发展,人类与饥饿的战争已经基本落幕. 而一场对抗「肥胖」的战争,悄 ...

发布时间:2021-01-21文章出处:"文博中国"公众号作者:周保华等 1项目位置及区域概况 2019年下半年至今,南京市考古研究院在五佰村地块发现并清理古代墓葬10座,其中四座 ...

您知道吗?每个人能活多久,是可以计算出来的! 美国坦普尔大学神经学系教授黛安娜·伍得拉夫博士在对长寿者进行数十年跟踪调查后,推出了一套长寿测验题,这套测试就像一个计算器,大家不妨准备好笔和纸算一算. ...

FBIF食品饮料创新18小时前关注清洁标签风潮已经刮到乳品.软饮料.零食,甚至是调味品中. 本文来自微信公众号"FBIF食品饮料创新"(ID:FoodInnovation),作 ...

文|莹妈 2021年3月31日,美国南加州大学.佐治亚大学.加州大学洛杉矶分校等单位研究人员合作,发表了一篇研究论文:青春期前每天食用含糖饮料会损伤成年后学习和记忆能力,而肠道的细菌改变,可能是糖诱导 ...

很多包装食品中都有一种百害无一利的配料,它的含量低于0.3%时,就可以在营养成分表上标注为"0",隐匿性极强,但每日摄入2克就足以损害你的身体. 然而在一些现做的食品中(非包装食品 ...

你能发现食品配料表的“糖”吗？