龙井茶新手入门的知识点,新手必读,老茶友复习 / 开普饭

春茶即将大批量上市之际,西湖龙井在春茶市场上的热度可以说是一骑绝尘.无数茶友拭目以待,争先恐后,都想一品正宗的西湖龙井. 不过,正是由于西湖龙井名气太大,价格也比较高,所以有不少其它绿茶以次充好冒充西 ...

白毫银针上茶毫众多,茶毫的香气本就清新怡人,再加上嫩芽本身清鲜甘甜,给白毫银针添加了双重的香味.陈年的白毫银针具有药香.毫香突出.古人言,"鱼羊之味视为鲜",可想而知白毫银针的鲜味 ...

最早种植普洱茶的人是唐吏樊绰,在其所著<蛮书>卷七中云"茶出银生城界诸山,散收无采造法.蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之."据考证银生城的茶应该是云南大叶茶种,也就是普洱茶种. ...

西湖龙井茶是十大名茶之一,不仅形美,味甘,香醇,色翠四绝于一身,而且集名山,名寺,名湖,名泉,和名茶于一体,构成了世所罕见独特而骄人的龙井茶文化. 龙井茶叶中的咖啡碱还具有强心.解痉.松弛平滑肌 ...

白毫银针在保存时,要注意规避以下因素.1.高温;2.水分;3.强氧;4.异味;5.光照; 白毫银针的采摘标准,是只采单芽.也就是说,只采摘芽头,不采叶子.头采的白毫银针最好,它品相极佳,全是芽头. ...

普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,采用渥堆工艺,经后发酵(人为加水提温促进细菌繁殖,加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口纯和汤色红浓之独特品性)加工形成的散茶和紧压茶.其 ...

最适合白茶的茶具,当属白瓷盖碗.白瓷盖碗不吸收香气,不会影响白茶的香气物质,能够充分感受茶叶香气的变化;白瓷盖碗不吸收汤水,能够最大程度保留茶叶的内含物质,不影响品饮.且白瓷盖碗还方便出水.控制 ...

中国中医科学院西苑医院杨力教授介绍说,在古代普洱茶是作为药用的,其中生普茶气浓郁,茶多酚的含量高,是防癌的好饮品,另外还有降脂.解毒.利尿.祛火的功效,更是女性减肥的有效伙伴;而熟普洱经过轻度发酵, ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 轰轰烈烈,浩浩荡荡的春茶季已经过去大半. 现在是春寿眉的主场. 春寿眉,在这个美好的时节来到我们面前. 春天就是这样 ...

图形模式与文字模式的切换方式 Linux预设提供了六个命令窗口终端机让我们来登录. 默认我们登录的就是第一个窗口,也就是tty1,这个六个窗口分别为tty1.tty2 - tty6,你可以按下Ctrl ...

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