「劲面堂」让年轻人用轻烹饪的方式煮出地道家乡面

19世纪中叶,汉口开埠后,前来汉口的商贾,日益增多.尽管武汉有代表本帮风味的武鸣园.老大兴园等颇具特色的专业面馆相继兴起,品种也有增无减,但仍不足以应其需要,因而苏.浙.宁.徽等地的佳肴面食,也就跟着 ...

<以下正文> 红烧牛肉面牛肉面和羊肉面是大家熟知的两种著名的面条吃法,一个是甘肃兰州的风味名吃,一个是河南郑州.开封.南阳等地的风味名吃. 不知道大家有没有想过一个问题:在中国,民众食用 ...

兰州牛肉面--中国十大面条之首,是兰州地区独具特色的清真风味食品.最早始于清.光绪年间,系回旋人马保子首创,历径岁月传承了两百年,以＂汤镜者清,肉烂者香,面细者精＂的独特风味著称于世.它从味字入手, ...

美食战线前方的密探报告,牛家人大碗牛肉面登陆南阳! 央视上榜品牌<牛家人大碗牛肉面>南阳店5月18日美团.堂食同时上线啦!宛南美食密探隆重推荐! 不一样的品味,多样化的口感体验,爱吃面的你 ...

不管今天有多丧, 有这一碗牛肉面就满足了. "晚饭就随便吃碗面吧." 这样的想法和话语几乎每天都在发生.的确,面条很普通,甚至有着不少草根色彩,但就是因为它在生活中充当着太过重 ...

这一讲主要介绍<周易>所依据的历法以及干支纪时的知识. <周易>所依据的历法是夏历,夏历是我国最早使用的一部历法.夏历的具体历法内容大都秩失,现保存在<大戴礼记>中 ...

<易·系辞传>曰:"是故<易>有太极,是生两仪,两仪生四象,四象生八卦,八卦定吉凶,吉凶生大业."这里所谓的"两仪",就是指阴阳.我们在 ...

本节主要讲河图.洛书的概念及其与五行的关系. <周易>经文中只字未提河图.洛书,只在孔子传文中有只言片语.<易·系辞传·上>只在第十一章有一句"河出图,洛出书,圣人则 ...

盘古开天地,一斧头下去,宇宙发生了大爆炸,据说宇宙到现在仍在膨胀状态当中.在这个状态下,轻清上浮者形成天,重浊下沉者形成地,于是有了我们人类现在生存的乾坤,<易·系辞传>所谓"天 ...

本节主要讲关于太极.阴阳.太极图的概念及相关知识. 关于宇宙的产生,盘古开天地的神话传说和宇宙大爆炸理论有异曲同工之妙.宇宙大爆炸发生时,有上浮之轻清者,有下沉之重浊者,上下渐开,清浊渐明,轻重渐分, ...

<周易>被誉为大道之源,其理论的出发点和立足点乃是"天人合一","天人合一"思想贯穿整部<周易>,<易·系辞传>所谓&quo ...

本节主要讲河图.洛书的概念及其与五行的关系. <周易>经文中只字未提河图.洛书,只在孔子传文中有只言片语.<易·系辞传·上>只在第十一章有一句"河出图,洛出书,圣人则 ...

<周易>中存在两种八卦图:一曰先天八卦,一曰後天八卦.<易·说卦传>第三章:"天地定位,山泽通气,雷风相薄,水火不相射,八卦相错."这描绘的就是先天八卦:& ...

盘古开天地,一斧头下去,宇宙发生了大爆炸,据说宇宙到现在仍在膨胀状态当中.在这个状态下,轻清上浮者形成天,重浊下沉者形成地,于是有了我们人类现在生存的乾坤,<易·系辞传>所谓"天 ...

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