咸菜蒸竹蛏，可以和蒜蓉粉丝蒸蛏子相媲美的简易菜，连盐都不用额外加哦！ / 开普饭

馋嘴鳝花食材&配料: 黄鳝400克.尖椒块20克.姜片10克.蒜片10克.麻辣酱3茶勺.鲜酱油1茶勺.泡椒段20克.清汤100毫升.藤椒油30毫升.猪油30毫升.料酒1茶勺.水淀粉适量做法 ...

蒜蓉蒸蛏子的用料蛏子 500克大蒜 1头粉丝 1团植物油适量料酒 1勺糖 1勺蚝油 1勺白胡椒粉少许小葱 1根胡萝卜丁少许熟白芝麻少许辣椒酱 1勺蒜蓉蒸蛏子的做法步骤1 准备 ...

蒜蓉粉丝蒸丝瓜简介: 1.蒜蓉一定要炒过才香,生蒜酿丝瓜蒸,味道太呛了. 2.剁椒也是要油炒过才更能释放它的味道. 3.蒜蓉里加了盐.剁椒也含有盐分,丝瓜就不用加盐了. 蒜蓉粉丝蒸丝瓜所需材料丝 ...

蒜蓉粉丝蒸带子绿豆粉丝用冷水泡软:带子洗净,用牙刷把壳刷干净:锅内烧热油,放入蒜蓉,盐马上熄火翻炒片刻制成蒜蓉备用:将带子开壳,去内脏洗净:将带子肉取出,粉丝放带子底:表面淋上蒜蓉.锅内水烧开将带子 ...

干煸豆角葱姜蒜全部切末,虾米用水泡软也切末,芽菜取出备用.炒锅倒油烧热,倒入豆角翻炒.慢慢煸炒至豆角水分已干,外皮皱缩.把豆角拨在锅边,底油放入葱姜蒜,虾米和芽菜煸炒出香.再把豆角混合一起继续煸炒, ...

做法一. [蒜蓉粉丝蒸扇贝] 扇贝4个粉丝半把小葱适量姜适量蒜1瓣料酒适量酱油适量油适量食盐适量鸡精2克 1.扇贝清洗干净,粉丝用温热的水提前10分钟泡软备用;姜切细切,1瓣蒜切成蒜 ...

花椒兔丁原料: 主料:兔肉. 调料:糖色.香油.盐.料辅料:姜.葱. 制作: 1.将兔肉斩成小块,用姜葱盐料酒码味,然后将锅内烧热油,下入兔肉炸,兔肉炸成棕红色的时候捞出来. 2.炒干花椒,干辣椒 ...

蒜蓉粉丝蒸扇贝用料: 扇贝.粉丝.大蒜.姜.小葱.红椒.蒸鱼豉油.生抽: 做法 1.粉丝提前用温水泡软:大蒜切末,红椒切末,姜切丝,小葱切葱花: 2.去除扇贝贝肉后部那块黑黑的内脏和裙边及腮,冲洗去 ...

蒜蓉粉丝蒸大虾用料: 去头大虾.粉丝(事先开水泡发).葱姜蒜(切末).生抽1.5勺.陈醋1勺.香油半勺.水1勺.红糖半勺.盐适量调成酱汁. 做法: 1. 用利刃从大虾背部划开,挑出黑色泥肠 2. 热 ...

辣椒炒豆角食材:豆角.青红辣椒.葱姜蒜.生抽.蚝油.盐.孜然粉.油. 做法: 1.长豆角洗净切成段,蒜切片,辣椒.姜.葱切细丝: 2.锅中水煮开,下豆角煮5分钟左右捞出控干水份,放入碗中: 3.热锅 ...

咸菜蒸竹蛏，可以和蒜蓉粉丝蒸蛏子相媲美的简易菜，连盐都不用额外加哦！