随笔||春节杂谈“忙” 【征文】

春节杂谈“忙”

辞旧迎新，年去岁来，辛丑牛年春节又来临了。诗云：“爆竹声中一岁除，春风送暧入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”“春节”家乡的乡民习惯叫过年，过大年。那么有大年就有小年，小年就是公历十二月一日，即阳历年，也叫元旦。一般乡民只管过年，很少有人去研讨春节的史实，也难怪，因为那些知识丝毫影响不了他们吃饺子。

春节在我国古代可不叫春节，叫什么呢？叫“元旦”，即阴历正月初一。元旦的前一天晚上称“除夕”即大年夜，家乡黎城乡俗叫大年三十夜。其实在中国历史上的“春节”实指二十四节气中的“立春”，“春节”泛指整个春季。“春节”又分侠义和广义。侠义古指农历岁首正月初一，广义指腊日初八的腊祭，二十三送灶爷上天言好事，正月十五下界保平安这个时间段。

春节过大年，在我国东南西北各地食俗也不同。北方喜吃饺子，黎城革命老区犹甚。基本上家家户户初一清晨食饺子。其实食饺子亦有讲究，除夕子时食用取其“更岁交子”的意思。包饺子也有讲究，以不破、不烂为准。忌讳“烂”和“破”为讨个吉利。饺子馅也有异：

有的包馅放糖，取其来年生活甜美之意。

有的放花生碎片，取其健康长寿之意。

有的包饺包进钱，取其招财进宝之意。

有的吃肉臊拉面，取其岁享长寿之意。

有的面饺同锅脍，叫银线吊葫芦。

真是五花八门！据我记忆，黎城老区的乡民过年食饺可没有这么些道道。

昔年我在粉末冶金时，矿上就有好些南方江浙的员工，他们年关喜欢吃的就是鸡鸭鱼虾，元宵和年糕。

元宵古叫“团子、圆子”，取其团圆之意。年糕浙江矿友说，多用糯米制作，他们家乡意指生产生活年年高升之意。我放假过年时他们特意送了我好多块年糕，挺好吃的。

岁月沧桑，新旧交替。对于过年，我的感受结论就是一个字“忙”！为了这个“忙”：

一、外地生活打工的忙。忙买货，忙邮递；忙写信，忙约会；忙买车票四方奔走。

二、家里“忙”过了二十头，赶忙上蒸笼。又修灶，又铺锅；吹煤火，劈柴禾；先蒸黄，后蒸白，忙忙乱乱蒸馍馍。油火旺，煮炸盛。炸七炸八，多品种。院里街外大扫除，家内床上大换洗。撕窗纸，擦玻璃，炕厢年画张张新。

三、大人忙制儿孙衣，顽童嘻闹耍儿戏。肉蛋鲜菜富买办，香烛鞭炮买一堆。三十挂起红灯笼，大小门垛贴联对。忙里忙外腰腿酸，下午莫忘接神主。(黎城方言指先辈亡人)

忙完了？没有！初一到初五，磕头拜长辈。小孩沾沾喜，乐得挣压岁。一角贰角钱，买糖铅笔本。一年难得闲，亲朋杯盘勤。慌谎破了五，初六离家飞。

初六到初十头，这时间段各乡镇各村寨又换了另一番“忙”。排演乱热闹，为正月十五花灯社火筹备节目。正月十三就要串门户进城表演，一直到正月十七、八才结束。

亲爱的读者朋友们：当你读到我这篇春节琐语，你们所过的春节又是怎样呢？是否跳出了“忙”字圈？！

新春伊始，但愿万户欢歌，人人幸福。事业辉煌，国强民富。

插图/网络

作者简介

王孝荣，微信昵称老骥伏枥，笔名深谷幽兰。山西省长治市人，爱好文学，喜欢写作。

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