浪漫的紫薯甜品，软糯酸甜可口，零难度制作的下午茶，低脂无负担

紫薯是非常好的减肥食物，是富含膳食纤维的复合碳水，晚上从健身房回来太饿的时候，会吃半个紫薯充饥，这个时候的紫薯充当着饱腹的角色。

当紫薯遇见酸奶的时候，迷人的紫色给酸奶增添了浪漫的气息，软糯紫薯泥配上酸甜浓郁的酸奶，搭配燕麦片、坚果、果仁，热量低又美味，吃一点就饱腹，相当美味。成就了“死吃不胖”的梦想，相信没有几个女孩子能抵挡得住甜点的诱惑。这个时候的紫薯充当着下午茶甜品的角色。

这款甜品可以说是零难度制作，小白妥妥地胜任。而且颜值还很高，口感还很赞。闺蜜聚会的时候来一份这样的甜品，比高热量的蛋糕受欢迎。

◆◆ 低卡紫薯酸奶蛋糕 ◆◆

▏材 料 ▏

紫薯4个，有糖酸奶300克

益生菌每日坚果2包

▏制 作 过 程 ▏

1、先把紫薯洗净去皮切片，上锅蒸熟后趁热压成紫薯泥。

2、紫薯泥可以用少量的淡奶油或牛奶调整一下干稀程度，不用放糖。再准备自制的有糖酸奶，装饰用的坚果。

3、把紫薯泥装在一个铺好保鲜膜的小碗里压实，然后倒扣在盘子中间，或者直接将紫薯泥在盘子中间码成圆形。

4、把酸奶倒在紫薯泥上面，建议用浓稠的酸奶，太稀的酸奶都流到盘子上，紫薯上基本挂不住。

5、把每日坚果掰碎放在酸奶上做装饰。

6、这次买的坚果包装不错，油画的感觉。

7、紫薯酸奶蛋糕就做好了，用勺子挖一勺吃，很好吃，紫薯的香气和着酸奶微微的甜味，搭配着坚果酥脆的口感，软绵酥脆香甜，多吃无负担哦。

8、一天一包坚果和果仁，补充每日所需能量，现在去健身房就带着，中间休息的时候会吃一包。

【悠哈的碎碎念】

零难度的小甜品，低脂无负担，做下午茶经济又实惠，制作太简单

我是悠哈厨房，喜欢给家人做各种美食

用最普通的食材做出有温度的一日三餐。

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