推荐几道家常菜，色香味俱全，营养美味，让你回味无穷

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  准备材料:韭菜150 克,豆干200 克,红尖椒20 克,盐.鸡精.花生油.生抽各适量 开始制作: 1 将豆干切成丝,备用. 2 将韭菜择去烂叶,洗净,切成段,备用. 3 将红尖椒洗净,切成条,备用. ...

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  腐竹焖鸭 主料 鸭肉750克腐竹150克姜8片蒜苗2棵生抽2勺老抽1勺豆瓣酱1勺鸡精3克 步骤 大盆中加盐和适量温水,放入腐竹泡浸半小时 鸭肉斩成块 放入锅中焯一下水,冲去浮沫后沥干水份备用 姜切片. ...

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  红烧羊肉煲 用料: 羊前腿800克:花椒一小把:大葱1根:冰糖一小把:蒜4瓣:姜4片:香叶2片:桂皮1块:八角2颗:料酒1勺:豆瓣酱1大勺:生抽1大勺:老抽1小勺:草果1颗:干辣椒5个:蒜苗适量 做法 ...

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  五花肉炒菜花 用料:菜花半个:五花肉200克:豆瓣酱一小勺:青椒半个:葱:姜:蒜:食用油:花椒粒做法:将五花肉切成小薄片,菜花摘成小朵洗净备用.锅内油烧热后放入花椒爆香,再加入豆瓣酱改小火将豆瓣酱炒出 ...

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  金针菇肥牛 大图模式材料: 小肥羊火锅底料.肥牛卷.粉丝(可不放,依据自己的喜爱).金针菇.蒜泥.姜末:做法:1.小肥羊底料放锅里炒热,参加姜末蒜泥:2.开水倒到锅里煮沸:3.先放金针菇,煮个两三分钟 ...

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  时蔬小炒 食材:莲藕半节.辣椒1个.胡萝卜1根.油适量.盐适量.五香粉适量.蒜适量.姜适量.黄记煌香辣汁适量 做法 1.买回来的莲藕去皮洗净切片.炒锅加入适量的水,水开加入少许醋,然后下入莲藕焯水.莲 ...

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  大白菜炒粉丝 大图模式用料大白菜4-5片细粉丝1 把大料(八角)大的1 个或小的2个葱姜末适量酱油一大勺盐2克做法大白菜洗净切半厘米宽的丝,横着切粉丝泡软,切成2-3段锅里放入油,同时加八角,随着油温 ...

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  清蒸排骨 材料:肋骨1/2盒:干豆豉:蒜瓣:红甜椒:葱:姜片:精盐:白糖:生抽:老抽:料酒:淀粉.做法:1.准备材料.肋排斩小块约2.5-3.0 CM大小(请超市肉柜帮代劳),置于流动水下反复抓洗至水 ...

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  一.肉末豆角 准备食材: 豆角一小把,肉末180克,葱半根,蒜3瓣,生抽2少,盐适量,小米椒1个 做法步骤: 1.葱蒜切片,肉切末,豆角切小段,锅中水烧开加少许盐,放入豆角丁煮熟,捞出控水: 2.锅中 ...