美食严选：青红椒炒大肠、蒜苔炒肉、鸭肉雪茄、酸辣肉丝的做法 / 开普饭

鸭肉粥的口味特点:咸鲜肉香.有补肾壮阳的功效.其做法如下: [原料] 鸭1只,粳米100克. [调料] 料酒2大匙,精盐.葱白各适量. [做法] 1.将青头鸭宰杀去毛及内脏,起 ...

世间美味不过酸甜苦辣咸,中国自古以来就信奉"民以食为天",可见"吃"的重要性,若是没了吃,便是天塌地崩了!中华文化博大精深,源远流长.中华饮食文化更是让人痴迷, ...

酸辣香干材料: 香干.辣椒粉.花椒粉.糖.生抽.陈醋.水.白芝麻.熟花生碎.香菜碎做法: 1.香干洗净切片,摆在盘中. 2.碗中放入辣椒粉.花椒粉.白芝麻拌匀. 3.起锅烧油,烧至冒烟后,泼在碗里 ...

青红椒炒蘑菇做法: 1.蘑菇洗净后切片,青红椒取少量: 2.锅里倒入少许油加热,放入姜末煸炒出香味: 3.放入蘑菇,翻炒1-2分钟: 4.加入2汤素蠔油,翻炒均匀,这个时候蘑菇会炒出汁水: 5.放入 ...

凉拌花生 1.锅内冷油,放入花生仁保持小火炸,炸时可把锅子侧起让油浸过花生. 2.炸至花生变深色,即熄火,捞起沥净油,放凉1小时. 3.黄瓜切去内部的芯,切成小块.红椒,香菜切碎,大蒜剁成蒜. 4.调 ...

鸡茸海鲜酱食材:鸡肉500克.海米50克.蒜2个.洋葱1个.豆瓣酱100克.红油豆豉50克.甜面酱25克番茄酱25克.八角2个香叶3片桂皮1块.冰糖少量: 做法详解: 1.鸡肉洗净后剁成茸,豆瓣酱中 ...

豉香土豆小排骨做法:1. 红椒摘选干净,土豆去皮洗净 ,小排骨用清水泡清血水后洗净. 2. 豆豉倒入香油拌匀,青蒜洗净后切段,准备生姜片. 3. 小排骨里加入2汤匙料酒,一茶匙盐和2汤匙生粉抓匀腌制 ...

酸菜炒肉丝材料:酸菜 100克.猪里脊肉 100克.红椒 10克.胡椒粉 3克.姜 3克.白糖 2克.花生油 30克.料酒 5毫升.食盐 2克. 做法 1.酸菜用清水洗几遍,挤干水份.(如果酸菜特别 ...

鸡茸海鲜酱食材:鸡肉500克.海米50克.蒜2个.洋葱1个.豆瓣酱100克.红油豆豉50克.甜面酱25克番茄酱25克.八角2个香叶3片桂皮1块.冰糖少量: 做法详解: 1.鸡肉洗净后剁成茸,豆瓣酱中 ...

香卤猪肝 1.准备好食材. 2.把猪肝姜和蒜头.八角加适量水放锅煮五分钟,这样可以去除去除猪肝的腥味. 3.然后把焯过水的猪肝捞出放姜.蒜头.八角.酱油和猪肝一起放锅里卤四十五分钟. 4.卤的过程中要 ...

美食严选：青红椒炒大肠、蒜苔炒肉、鸭肉雪茄、酸辣肉丝的做法