精选食谱:凉拌花生、麻油莴笋丝、青红椒炒大肠的做法
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山药和它是绝配,鲜香味十足,脆爽好吃,常吃还能养生健脾
主料:莴笋.山药.香菇.红椒 1 山药切片,莴笋切片 2 红椒切段,香菇切片 3 切好的食材放碗里,食材用盐.油飞水,断生捞出 4 热油下姜,芹菜粒爆香,下食材快速翻炒 5 加盐.胡椒粉.香菇精翻炒入 ...
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五月美食推荐:鸡茸海鲜酱、泡椒鸡片、青红椒炒鸡肉条的做法
鸡茸海鲜酱 食材:鸡肉500克.海米50克.蒜2个.洋葱1个.豆瓣酱100克.红油豆豉50克.甜面酱25克番茄酱25克.八角2个香叶3片桂皮1块.冰糖少量: 做法详解: 1.鸡肉洗净后剁成茸,豆瓣酱中 ...
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美食严选:青红椒炒大肠、蒜苔炒肉、鸭肉雪茄、酸辣肉丝的做法
酸辣肉丝 主料: 瘦肉200克.泡萝卜150克 辅料: 泡姜1块.泡小米辣椒5个.大蒜3粒.香葱2根.酱油1.5汤匙.老抽2茶匙.红椒2个.花生油适量.生粉1茶匙.黄酒2茶匙.盐适量.花生适量.鸡粉1 ...
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美食优选:家常松仁玉米,青红椒炒大肠,绝味猪手,冰糖炖猪蹄的做法
世间美味不过酸甜苦辣咸,中国自古以来就信奉"民以食为天",可见"吃"的重要性,若是没了吃,便是天塌地崩了!中华文化博大精深,源远流长.中华饮食文化更是让人痴迷, ...
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精选食谱:松茸乌鸡汤、凉拌萝卜丝、清炒荷兰豆的做法
松茸乌鸡汤 1.干松茸.干笋尖用温水泡开,切段. 2.香菇洗净,切片. 3.乌鸡洗净,斩块,冷水下锅,焯水. 4.乌鸡放入砂锅中,加入适量清水,再放入松茸.笋尖.香菇. 5.放入香葱,姜片,大火烧开, ...
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金针菇拌荷兰豆 做法: 1.荷兰豆洗净去筋切丝,红椒切丝,生姜切丝,金针菇切去根部洗净: 2. 金针菇入沸水汆熟,捞出沥干: 3.荷兰豆丝和椒丝也焯烫,捞出沥干: 4.油锅把姜丝炒香后,加入酱油.盐. ...
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青红椒炒肉皮 材料: 猪皮.葱.姜.蒜.青红椒.八角.大料.香叶.草果.料酒.生抽.老抽.糖.盐 做法: 1.猪皮洗净后,锅里面放凉水,放入猪皮,倒一勺料酒,水开后,煮10分钟捞出来. 2.待肉皮稍凉 ...