茄盒、脆皮茄盒、肉松脆皮茄盒，论茄盒的进化史 / 开普饭

火腿肉松卷食材:手抓饼三张,火腿两根,蛋黄一个,肉松,番茄酱,沙拉酱,黑芝麻做法:1.火腿肠切小丁,番茄酱和沙拉酱和一起1:1搅拌拌匀.2.手抓饼室温放软,抹上酱,撒上肉松,火腿肠丁,卷起来切小块, ...

哈喽大家好我是老左,一个爱研究美食的90后.每次带着孩子去逛超市,一进入门口总是能被浓浓的烤肠味吸引住,每次去都要吃上2根.外面买的烤肠防腐剂和添加剂是少不了的,吃多了会担心孩子的身体健康.于是请教了 ...

鲜虾培根卷食材&配料: 培根10片.鲜虾250克.香椿苗.芥菜.盐.鸡粉.黑胡椒粉.橄榄油.酸梅酱做法: 把芥菜飞水后放入冷水中凉透,挤干水分剁成末鲜虾去头去壳后剁细,加入芥菜末.黑胡椒 ...

摆一摆土豆的龙门阵作者 ▏莲子我从小喜欢吃土豆,那时在山区初夏时节跟小朋友们一起,去农民挖过的地里捡剩下的土豆.捡时大大小小都有,而土豆的颜色跟泥巴很接近,稍不注意就会被放过,有时还要动用小工具挖 ...

西番莲炒排骨做法 1.将排骨放入冷水中冷却,烧开水,5分钟后捞出,用温水洗净沥干,将大蒜.生姜和干辣椒切好,放入两个西番莲,用冷油将生姜.大蒜和干辣椒放入火锅中炸熟,沥干. 2.炒至肋骨两侧略呈褐色 ...

红烧肉炖平菇食材:平菇.五花肉.葱.姜.蒜.小红椒.料酒.老抽.糖.盐.鸡精做法: 1.葱.姜.蒜下油锅炒香,放入五花肉煸炒,加白糖.盐.老抽.料酒小火炖10分钟: 2.放入平菇.小红椒.开水炖半 ...

茄汁脆皮豆腐材料:南豆腐1块.生粉.油.番茄酱.糖.盐做法: 1. 南豆腐切成薄块,沾一层薄薄的生粉. 2. 锅中油至7成热,豆腐块放入锅中,煎至两面金黄,捞出控油. 3. 锅中留底油,倒入番茄酱 ...

[脆炸猪腩肉] 食材&配料: 猪腩肉500克.血肠60克.面包糠60克.鸡蛋一个.山楂200克.百里香一条.盐.胡椒粉.红酒.糖做法: 1.猪腩肉用酒.盐和胡椒粉调味,用烤箱150度烤2个小 ...

酸甜可口,外脆里嫩,色泽诱人的茄汁脆皮豆腐,不仅操作起来简单快捷,吃起来也十分下饭. 周末在家,不妨换换口味,跟着美食达人顾培莉一起来试试这样烧豆腐吧~ 海苔茄汁脆皮豆腐 -材料- 豆腐.番茄酱.海苔 ...

玲珑玉心材料:白萝卜.油菜.干贝.耗油.盐.淀粉.香油做法:1.白萝卜去皮,用模具切成心形状,中间弄个圆孔放入干贝放入锅中蒸20分钟左右.蒸好的萝卜水倒入锅中,锅内放入适量的耗油,淀粉勾芡. 2. ...

香脆瓜片食材:黄瓜一根,盐,蔬果调味粉,干辣椒碎做法: 1.黄瓜洗净切片,撒上一勺盐腌制2小时. 2.锅内倒油,待油5成热时,倒入干辣椒碎爆香. 3.椒香味浓郁时,倒入挤干水分的黄瓜片,撒上些许食 ...

茄子是哈妹最爱的蔬菜之一,不管怎么烹饪都觉得好吃!大家都知道茄子特别吸油,每次做都要放好多油,就会觉得又浪费还不健康. 朋友告诉了哈妹一个只用少量油就可以做出超下饭的鱼香茄子,试过一次,真的是美味还健 ...

茄盒、脆皮茄盒、肉松脆皮茄盒，论茄盒的进化史