脆炸猪腩肉、和牛鹅肝炒饭、海鲜茄汁意面、 / 开普饭

烟熏三文鱼食材&配料: 三文鱼.红糖.白糖.盐.橙皮.西柚皮.柠檬皮.刁草.枫叶糖浆.牛油果慕斯.芒果汁薄饼做法: 用红糖.盐.白糖.橙皮.柠檬皮.柚子皮.刁草拌匀,均匀涂抹上三文鱼上,用 ...

藤椒珍海鲜汇食材&配料: 小花甲100克.土鸡150克.鱿鱼花80克.鲜虾100克.清水雅笋150克.小香菇50克.熟香菜籽油250克.藤椒大酱100克.藤椒油20克.鸡精.味精.盐.高汤6 ...

醇脆鹅肝食材&配料: 鹅肝.春卷皮.味粉.鸡粉.清酒做法: 鹅肝蒸熟,打成泥,加入调料拌匀春卷皮切成方块,炸脆,把鹅肝放入模具中定型用炸好的春卷皮夹住鹅肝,摆盘,加入适量的装饰即可醋 ...

低温火腿包牛肉蜗牛卷配鹅肝汁食材&配料: 牛柳100克.火腿30克.蜗牛肉80克.大蒜5克.菠菜20克.浓缩红酒汁30克.鹅肝20克.白兰地10克.黄油.盐2克.黑胡椒粉2克做法: 把蜗牛 ...

滋味好吃鹅土鹅经过香料盐腌.白卤水煮.热油浸炸三步后,再放进自制豆豉酱中腌制入味,成菜豉香浓郁,非常好吃. 批量预制: 1.土鹅宰杀治净(净重约2.5千克),斩去头.翅.掌,冲去血水,沥干后吸干水分 ...

战斧猪排食材&配料: 猪排2只.蒜酥.油葱酥.葱花.薯条100克.盐.糖.白胡椒.酱油.蜂蜜做法: 猪排加入调料腌制一晚备用起锅烧油,放入猪排两面煎制起壳,入160度烤箱烤6分钟取一个 ...

炸藕丸子用料藕.胡椒.盐.鸡精.葱.姜.油.面粉步骤 1.想吃口感脆的,将藕擦成丝.擦的丝儿不要太粗.太粗的丝不好成团. 2.擦丝之后将藕丝用双手使劲儿拧出藕汁.什么也不用加,将藕汁开大火单独炖 ...

[脆炸黄鱼响铃] 食材&配料: 黄鱼500克.豆腐皮2张.葱花适量.盐10克.味精少许.黄酒8克.椒盐5克.胡椒粉10克做法: 将黄鱼洗净后改大片,将改好的黄鱼放入葱花.盐.味精.胡椒粉.麻 ...

白玉菇秋葵炒猪颈肉食材&配料: 猪颈肉200克.白玉菇100克.秋葵100克.盐10克.酱油20克做法: 把猪颈肉煎熟煎上色,秋葵.白玉菇表面煎制金黄加入蒜片.姜片爆香翻炒均匀,放入盐. ...

青椒酿肉食材青椒.猪前腿肉香菇.小葱盐.料酒.生抽糖.淀粉.蛋清做法 1.新鲜猪后腿肉洗净,擦干水分,剔去筋膜: 2.将肉剁成细肉茸: 3.肉茸中加入蛋清.少量盐搅打均匀.上劲: 4.泡发 ...

鸡肉皮蛋卷做法: 1.鸡腿剔骨,在肉上划几刀,用盐.黑胡椒粉腌10分钟: 2.松花蛋切小长条块: 3.把鸡腿肉放到竹帘上铺平,放上松花蛋,像卷寿司那样卷起来: 4.卷好的鸡腿用保鲜膜包好,尽量包紧: ...

这两天咋整君惊奇的发现,常年在咋整君午饭备选菜单上的炒饭上了头条! 从破纪录到喂猪到撤记录,事情发展到现在,当地主办和吉尼斯已经被群众们黑了一拨又一拨.要说这一串事件的唯一受益者,估计也就是猪了.要知 ...

鱼香黑金脆皮虾球食材&配料: 虾.肥肉.鸡蛋.马蹄.盐.胡椒.面包糠.白糖.醋.姜.蒜.香油.料酒.生粉.小葱做法: 虾仁加入肥肉剁细,加入马蹄.盐.蛋清做成球状面包糠加入墨鱼汁拌匀,烤 ...

脆炸猪腩肉、和牛鹅肝炒饭、海鲜茄汁意面、