新派原汁豆酱、一品虾、酸辣捞汁木耳 / 开普饭

食材土豆3个泡菜适量金针菇适量韩式大酱1大勺做法 1.金针菇切掉根部. 2.掰开泡在清水中. 3.土豆去皮切成滚刀块. 4.泡菜切成自己喜爱的长度. 5.锅里放适量水大火煮开. 6.倒入土豆 ...

[烟熏三文鱼黄瓜卷榴莲肉] 食材&配料: 三文鱼.榴莲.黄瓜.柠檬.薄荷叶.刁草.鱼籽.盐.糖.辣鸡酱.沙拉酱.辣椒仔做法: 将三文鱼用盐.柠檬汁.糖腌制12个小时,待三文鱼出干水分黄瓜刨 ...

气温上来,凉菜逐步进入旺季,以前发布过凉拌菜制作,本篇讲一讲捞汁菜,口味特点是:酸.甜.鲜.咸.微辣:捞汁菜品是凉拌菜的升级与创新产品,少放汁即为拌菜,多放汁即为捞菜:捞汁菜以无油.多醋.多素,满足了 ...

[石烤烧汁牛扒] 食材&配料: 鲜牛柳600克.洋葱圈50克.熟芝麻5克.秘制烧汁100克.生粉5克做法: 将牛柳处理干净,做成牛扒厚片,放在不粘锅中,大火煎至两面上色至六成熟锅上火,放入 ...

碳烤羊小排食材&配料: 羊排280克.土豆泥50克.胡萝卜泥50克.椒盐3克.孜然粉5克.盐2克.辣椒粉5克做法: 鲜羊排分割好,盐腌制备用腌制好的羊排放入平底锅煎制两面金黄,放入烤箱烤 ...

快节奏的生活让人疲惫,一旦精力不足的时候, 就很容易忘事.这道菜以鸡胸肉为主食材,经常食用可以补充气力,缓解疲劳,其含有的磷脂类物质,对营养不良.畏寒怕冷都有很好的食疗作用.另外,鸡胸肉富含的咪唑二肽 ...

过年的时候,米饭想必会消失好几天,节后,如果蒸上一桶米饭,再配上一盘鱼香肉丝,肯定会非常受大家欢迎,这道传统家常的特点是:酸辣咸香,汁浓味美,鲜香滑嫩,食用过后唇齿留香,今天我们就请饭店的厨师手把手的 ...

酸辣茄汁海鲜浓汤食材&配料: 鲜虾2只.鱼皮饺2个.口蘑1个.小番茄1个.蒜蓉面包2片.小米辣2个.香茅草1根.盐.鸡粉.开心果油1勺.番茄膏20克.碎番茄罐头50克.香醋做法: 虾煮熟, ...

带鱼大家都喜欢,刺儿少,孩子老人吃起来都方便.在家里做主要以红烧.煎炸为主,今天咱们换个口味吃带鱼,用鲜辣椒酱配上番茄酱,搭配出的酸辣口味,还真的不错,你们也试试. 主料:冰鲜带鱼配料:生姜大蒜 ...

新派原汁豆酱、一品虾、酸辣捞汁木耳