做尖椒干豆腐，牢记“一蒜二水三汁”，做出的豆腐咸香软嫩辣味足 / 开普饭

猪肝,猪身上的重要器官,很多人觉得有一股异味接受不了,还有一些人认为猪肝中有很多毒素,吃多了对身体不好.但猪肝的营养价值也是极高的,猪肝是补铁效果最好的食材,其含有丰富的铁质,食用猪肝可调节和改善贫血 ...

干锅系列的菜你会那些?说一说你最拿手的几个? 干锅是我们很常见的一种美食,它的干香滋润鲜香麻辣非常好吃,吃起来也很方便,可以在家自己做.干锅菜由四川绵阳流行开来的一种菜式.它相对于火锅而言,汤汁比较少 ...

最近早餐话题比较多,早上做早餐时觉得简单实用就顺手拍了些过程图,做食谱其实挺简单的.今早吃的西葫芦鸡蛋饼,无水无油,一样香软好吃.而且食材简单,几乎家里都有,操作起来也特简单,人人都能轻松掌握的一款煎 ...

秋分过后,天气越来越凉了,越来越有秋天的味道了,在这种凉爽的季节里,我们的胃口变得越来越好,不再像前段时间,看到肉都不想吃,做一份红烧肉都有剩的,而现在做上一份红烧肉,变得不够吃,差距大的明显. 孩子 ...

中医认为,肝主代谢,肝若不好,就会影响身体健康.而年前是养肝比较好的一个时候,因为过年的时候,聚会多,喝的酒也就比平时多很多,喝酒过多就会伤害肝脏健康.养肝牢记"二水三穴位". 养 ...

年关将至,家家户户着手准备腌咸肉,用新鲜的五花肉经过一系列的烹饪做成咸肉,咸香入味.好吃还不肥腻,腌咸肉不仅是更加有风味,而且还能存放更长久的时间,这样的咸肉放在冰箱中保存,随取随吃更方便,当然了腌咸 ...

怀孕进入孕晚期,就像万里长征到了最后的一战,而这一战也是尤为重要. 记得我之前在医院做产检的时候,就曾经看到一个大着肚子的妈妈,在医生的办公室里面泣不成声. 因为这个妈妈非常喜欢打麻将,所以平时也没有 ...

秋风起,蟹脚肥,进入8月,要问这个季节该吃什么海鲜,梭子蟹无疑是最合适的选择.梭子蟹,顾名思义,头胸甲呈梭子形,是比较常见的一种蟹.随着开海以来,各个海鲜市场都会有梭子蟹在出售,所以遇到的话,大家一定 ...

准备材料:长茄子适量,姜.蒜.葱花.豆瓣酱.湿淀粉.醋.川盐.酱油.味精.白糖.熟菜油.明油.汤各适量开始制作: 1 鲜嫩茄子洗净,去皮,剖成两半,在表面划菱形花刀,抹上淀粉糊.豆瓣酱剁细. 2 锅 ...

做尖椒干豆腐，牢记“一蒜二水三汁”，做出的豆腐咸香软嫩辣味足