北京冬天，曾有种味道叫冬储大白菜

芥末墩儿,也称为芥末堆儿,实际上就是芥末堆成的白菜墩儿."墩儿"在北京话里一般是说一个人体重偏高,还有些矮胖,比较常见的形容一个胖胖的小孩子可以说"小胖墩儿". ...

[我江南故乡常州武进属亚热带季风气候,干湿温寒,四季分明,适合各种作物生长和人生活.故乡多雨水,念降水量在1200毫米左右,每年的黄梅天雨水最多.旧时生活困穷,冬春雨雪,体感最是难受:而一旦秋雨绵绵, ...

每年冬天,我家附近的超市门口都会堆起小山一样的大白菜,个顶个雪顶翡翠似的新鲜,很多老人排成长队,一买就是好几棵,搁在小拉车上往家拉.其实现在的生活越来越好,冬天的蔬菜供给论质量论种类一点儿也不比夏天少 ...

大白菜卷上肉馅这样做,荤素搭配,口感味道双收,1分钟就能学会大白菜卷上肉馅这样做,荤素搭配,口感味道双收,1分钟就能学会展开

上个世纪二十年代,美国社会学家西德尼·甘博拍摄的老北京称白菜的照片青玉白菜花插,清乾隆,故宫博物院藏. 齐白石<白菜图> 每年冬天,我家附近的超市门口都会堆起小山一样的大白菜,个顶个雪顶 ...

他姓王无名,是大宋时节郓城县的一个卖汤药的小商贩.卑微到极点,万幸在大宋没有一种叫做城管的大规模杀伤性武器.在平平淡淡中他白了头发,人们都叫他一声王公. 不管我们是否愿意,命运都在驱使着我们往前走.在 ...

作家新线干 HAPPY NEW YEAR 有种味道叫"羊肉泡馍 "姐,吃羊肉泡馍去!"每次回去到三妹家,妹夫总是热情招呼.父母二老也会在耳边唠叨:"你哪 ...

北京人爱说"一下雪,北京就变成了北平" 也是因为一到冬天,北京有着特有的味道生活虽苦,北京人却也过得有滋有味! 过去北京冬日的清晨有一种朦胧美家家户户点炉子,烟 ...

于均华我于一九五一年进入北京中国戏曲学校学习.因为家在南京,周末时就常在北京的亲戚家中度过.主要是到六姨妈(曾宝芝)家.她待我很好,给我做好吃的,有时候还给我来回的车钱.六姨爹和姚姨爹(大姨妈曾宝菱 ...

北京冬天，曾有种味道叫冬储大白菜｜纸上烟云