为啥简单的戚风蛋糕总失败？这2个关键步骤做对了，不开裂不回缩 / 开普饭

戚风蛋糕组织膨松,水分含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,是目前最受欢迎的蛋糕之一. 看似简单的戚风蛋糕,但在具体的操作过程中,还是有很多需要注意的小细节. 为了能做出一个口感软绵细滑的戚风蛋糕,指南 ...

基础戚风蛋糕换算法小法最近一直在磨合新烤箱,今天分享一个宝宝们比较需要的戚风换算法吧~ 咱们之前发过非常棒的两蛋的6寸配方,两蛋做一个6寸不是特别高,如果宝宝们蛋小一点,可能不会满模,显得比较单薄, ...

平时喜欢养花的朋友,都有过扦插花卉的经历,把各种花卉修剪下来的枝条进行扦插繁殖,这样家里的花卉也会越养越多.但是在扦插过程中,也不是每根插穗都能生根成活,有的扦插一两个月不见有生根迹象,最后还导致插穗 ...

打卤面 1.准备挂面.淀粉与一个鸡蛋. 2.泡发香菇木耳撕块,泡发黄花菜切段,肉切丝.丁都可以,青菜胡萝卜洗净撕成小块,小葱切葱花,姜切末备用. 3.锅里放油先炒肉,后入香菇.葱.姜末炒香. 4.再放 ...

点击上方蓝色按钮关注立夏园艺,每天都能学到实用的养花技巧高压繁殖的成功率比较高,适用于扦插难以生根的木本植物,比如杜鹃花.茶花.栀子花.榕树.桂花.月季.果树.木本绣球等.特别是在盆景的造型过程中经 ...

☆脆皮炸鲜奶☆ 用料:纯牛奶250g,玉米淀粉30g,蛋清1个,蛋黄1个,白糖20g,低筋面粉50g,黄油15g,炼乳10g,泡打粉3g,植物油适量,清水适量,面包糠适量. 做法:①纯牛奶.玉米淀粉. ...

如果文章有启发,可以把我星标哦~ 你是否苦恼过:坚持为什么这么难? 想减肥,坚持了三天,全身酸痛!好累!放弃! 想读书,翻开书还没到10分钟,不自觉的就刷起了手机.第二天,还是不读了吧.放弃! 怎样才 ...

王千源搭档鹿晗,这是个乍一听有些画风神奇的组合,两位这次携手搭档一起演了科幻悬疑剧在劫难逃,从剧情前一多半的表现来看,倒是还有点意思. 故事发生在2019年,放长假2年的刑警张队长开着小饭馆卖牛河,儿 ...

一.为什么要研究对手盘常听大佬讲:这个位置买入要思考的是有没有对手盘.这里的"对手盘"是短线交易中一个重要概念. 前面讲了短线只要有人气有合力就是钱.人气与合力通过什么形式体现出 ...

为啥简单的戚风蛋糕总失败？这2个关键步骤做对了，不开裂不回缩