避风塘罗氏虾,香酥的外壳,包裹着脆爽的虾肉,别提多美味
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肉质鲜嫩的淡水虾王,油焖起来真是太香了,好吃到舔手指
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特色罗氏虾技术
制作流程:1.罗氏虾750克从背部划一刀,入六成热油炸至变色后捞出,待油温升至八成热,复炸至外酥里嫩,沥油备用.2.锅入猪油.色拉油各30克烧至六成热,下姜丁.蒜米各15克煸香,放野山椒碎20克.海南 ...
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油焖罗氏虾
油焖罗氏虾的做法1.罗氏虾洗净 2.剪去虾脚和须,再清洗一下 3.用刀从虾背开一下,抽去虾线,也便于入味 4.锅内倒油,油热后倒入虾 5.先大火再中火,把虾炸至表皮酥脆,盛起备用 6.油热,放葱花和姜 ...