煮鸡汤，记得不要焯水，像我这样做味道更加香，特过瘾 / 开普饭

大家好!我是美味小舍小刘今天给大家分享的是怎样在家熬鸡汤味道鲜美好喝,而且营养丰富做法也超级的简单下面来跟我看下制作方法吧这个是我刚从市场买回来的鸡已经让老板帮我处理好了现在把鸡肉剁成小 ...

美味小舍:今天给大家分享怎样在家熬鸡汤,熬好的鸡汤味道鲜美,鸡汤香浓,无腥味.熬鸡汤不用直接炖,也不用焯水.鸡块先在水里泡2个小时,泡出里面的血水,这样熬的鸡汤味道才鲜美好喝.做法非常的简单.

通常饭店里的干煸豆角类菜是将豆角先炸再炒,不光费油不健康,且给事后的清洁带来许多麻烦. 实际上家庭制作完全可以用煎焖的方法达到干香滋润的效果,这也就是干煸菜的特色. 那怎么做,才能达到饭店的效果呢?实 ...

大家好,我是美食小哥梁永奇,一位爱生活爱美食的80后小厨,每天给大家分享几道简单易学,美味好吃的家常菜,如果你喜欢我分享的美食,记得要关注我哟. 鸡肉是我们日常饮食生活中比较常吃的一种肉类食材.鸡肉不 ...

炖鸡汤时,别直接下锅炖,学会这个窍门,鸡汤比羊肉汤还鲜美浓郁现在早上出门的时候能看到到处都铺满了白白的霜,那冷的叫一个酸爽,不知道朋友们能不能体会我们南方屋里屋外一样冻成狗的体会,虽然白天的时候气温 ...

炖鸡汤时,焯水还是直接炖?教你正确做法,鸡汤无腥味,鲜味足鸡汤还是要原汁原味的好,想要炖出一锅好鸡汤,不仅要将鸡选择好,其中的小技巧也同样重要,炖鸡汤有人先焯水有人直接加水炖,但其实只有用了正确的方 ...

"饭前一碗汤,胜过良药方",这句话也是长辈们在饭桌上说的比较多的俗语,而鸡汤作为众汤首选,接客待人不失面子,自家人喝滋补养身,现在进入冬季,就应该多喝鸡汤,一碗热烫烫的鸡汤下肚,既 ...

大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『烹饪这6种食材,记得先焯水!关乎健康,这1步不能省,很有必要!』做菜是个技术活,很多新手在做菜时,都习惯把食材直接下锅,比如炒青菜时,很多人都是 ...

最佳回答需要焯水,以下是炖整鸡的方法: 主料:鸡1只辅料:盐适量.红枣适量.姜适量.料酒适量步骤: 1.将鸡清理干净 2.锅里烧热水,加入料酒,把鸡放锅里焯水,去掉浮沫 3.焯过水的鸡拿出来放 ...

煮鸡汤，记得不要焯水，像我这样做味道更加香，特过瘾