炖鸡汤，先焯水或直接炖都不好，教你一招，汤鲜味美，关键肉不柴 / 开普饭

大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品! 最近一段时间好久没有炖鸡汤喝了,前几天老爸老妈来的时候剥了两个家里养的鸡,这些都是家里饲养的,不喂饲料,而且喂养的时间比 ...

不论是做素菜还是肉菜都需要用到的技巧,否则同样的食材,你做的菜肴总是没有饭店的好吃,尤其是炖肉的时候,很多人因为没有掌握好方法,从而使得肉口感发柴,亦或是腥味重,这样的食物家人当然不会喜欢吃,其实想要 ...

导语:炖鸡汤怎么做才鲜美无腥?不要直接炖,做好4步,鸡汤鲜美十足鸡汤,一种常见汤类,它不仅好喝,还很滋补,一般饭店里的鸡汤都很受欢迎,汤汁清亮不浑浊,也很鲜美,我们遇到了总会多喝几碗,不过再好喝,也 ...

炖鸡汤有讲究,"这3步"是关键,保证肉嫩汤鲜,金黄浓香没腥味大家好,感谢阅读我分享的文章,我要和大家说的是:『炖鸡汤有讲究,"这3步"是关键,保证肉嫩汤鲜,金 ...

冬天里气温很低,出门需要穿得越暖和越好,不要怕臃肿难看,只要自己不冷就好,不管别人怎么说.在饮食上我们可以多做些肉汤来吃,例如炖鸡汤就是很好的选择,鲜美好喝又营养高,特别适合冬天里做的吃. 炖鸡汤一种 ...

导语:炖鸡汤,记住"2个窍门",鸡肉不柴鸡汤不腥,汤鲜肉嫩很美味天气冷了,要注意保暖,别冻着自己,还要在饮食上多上心,建议经常做一些汤类,暖身又增加营养.说到汤类,用有肉有骨的食 ...

朋友们大家好,现在已经进入了深秋季节,又到了喝鸡汤的时候.深秋季节天气寒冷,多喝一些鸡汤的话,既能暖身体,还能补充各种营养的元素,让我们的身体倍棒. 炖鸡汤虽然看着很简单,但是想要做好炖鸡汤的话,却是 ...

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阅客资讯 2021/04/08 08:00 西蓝花西蓝花又名西兰花.绿花菜.绿菜花,青花菜.绿花椰菜等. 它是一种泊来菜,原产地是意大利. 西蓝花中的营养成分不仅含量高,而且十分全面,它的营养成分包 ...

鸡蛋拌莴笋食材: 莴笋两根,鸡蛋三个,精盐,生抽,白醋,食用油. 步骤: 1.准备莴笋两根将其去皮,这里我们只需要用莴笋根做美食就可以啦.用削皮刀将他的外皮刮洗干净.然后放在清水中给它洗净. 2.处 ...

炖鸡汤，先焯水或直接炖都不好，教你一招，汤鲜味美，关键肉不柴