万能下饭酱！赶紧学起来！（附加两款大虾的做法） / 开普饭

[简食牛肉] 食材&配料: 牛肉700克.面粉700克.鸡蛋3个.香葱叶150克.香菜两颗.牛肝菌150克.藕粒100克.盐.鸡粉做法: 牛肉切粒入味上浆滑油后倒出,锅中放入油加入干葱头炒香 ...

蒜蓉丝瓜蒸虾球食材&配料: 丝瓜2根.鲜虾12只.炸金蒜50克.蒜末50克.蒸鱼豉油.白糖.鸡汁.蚝油.花生油做法: 把鲜虾去头取净肉,去除虾线留虾尾,背部开一刀,将虾尾从中间穿过制成虾尾 ...

食材金针菇适量粉丝适量虾适量葱花适量小米椒适量盐适量酱油适量孜然粉适量香油适量蒜蓉适量香菜适量做法 1.虾去虾肠和头部的虾屎.用牙签挑出来就行. 2.洗净备着. 3.金针菇用清 ...

初夏,鲜蒜大量上市,当季当食,生吃熟吃皆有益.专家说大蒜是天然的杀菌食品,抗流感小能手. 新鲜的蒜瓣水分很大,口感很清脆.据说嚼得越碎,释放的大蒜素也就越多,还可促进血液流通,防三高. 整理了5款大蒜 ...

食材香菇10朵鸡腿肉3个大米1杯盐1小勺料酒1勺生抽1勺淀粉半勺油2勺蚝油1勺葱花少许做法 1.准备好一人份的大米,加水浸泡一个小时以上. 2.砂锅内刷上油,这是生成锅巴的关键. ...

蚝油鸡翅做法 1.锅里加入凉水 2.放入鸡翅中煮沸三分钟 3.看到浮沫起来就捞出鸡翅中 4.洗净备用 5.加糖 6.加生抽 7.加蚝油加香油 8.拌匀腌制一小时 9.加保鲜膜再微波炉加热五分钟 10 ...

别以为素菜是寡淡无味的代名词,其实一些素菜的味道可不比肉菜差,下饭能力更是杠杠的. 一.麻婆豆腐西兰花材料: 西兰花.豆腐.辣椒酱.盐做法: 1.先把西兰花洗净切成小块,放入到锅内炒成半熟. ...

俗话说"好酒配好菜",佳佳觉得,好酱配好饭也是非常正确的.一碗好吃的酱,不管是用来拌饭还是拌面,都能让人食欲大增. 并且,各种酱都较好保存,做一次放在冰箱里,平时不想做饭的时候,来 ...

干烧菌香黄花鱼味道鲜美,营养丰富,适合各类吃货食用,菊子姐姐强烈推荐! 干烧菌香黄花鱼是菊子姐姐Cooking美食的第194道美食,推荐指数为[鱼类美食★★★★★★] ▼干烧菌香黄花鱼食材黄花鱼 ...

每天16:00,五星大厨教你4道家常小菜! 眼瞅着春天已过大半,空气中已经隐约能闻到夏天的味道了.可这春天最具有代表性的时令食材还没吃够怎么办? 趁着春季还没有溜走,赶紧买一些香椿来压压惊! 椿说到 ...

对于美食,每个人都有自己的理解.有人喜欢珍奇稀有的山珍海味,有人偏好清淡鲜嫩的田园时蔬,还有人只爱大鱼大肉大快朵颐--而对于某些人来说,也许一碗白饭,再加上一勺下饭酱就已经非常幸福!一款出色的下饭酱, ...

鸡蛋煎豆腐食材:鸡蛋 1个.豆腐 1盒.葱花 1根.橄榄油.盐适量做法: 1.豆腐切片,鸡蛋打散加一点点盐,小葱切成葱花: 2.将豆腐片放入蛋液里稍微腌制使其入味: 3.平底锅烧热,少油,将裹满蛋 ...

芝麻青笋材料:莴笋.芝麻.盐.糖.生抽.醋.芝麻麻油做法: 1.准备食材. 2.莴笋去皮刨丝. 3.加盐抓腌制,五分钟以上. 4.将腌过的莴笋丝过水清洗干净. 5.加上糖. 6.加上生抽和醋. ...

☆酱爆茄子☆ 用料:茄子3根.精肉1小块.剁椒酱3g.青蒜少许.色拉油适量.食盐2g.鸡精2g.葱5g.姜5g.蒜5g.生抽2g.淀粉适量.黄豆酱10g.白糖5g.胡椒粉2g. 做法:肉切成丝,调入盐 ...

万能下饭酱！赶紧学起来！（附加两款大虾的做法）