冬天吃关东煮舒服到爆炸 / 开普饭

豆腐是最常见的豆制品,是我国的传统食品,味美而养生.一般意义上的豆腐多用黄豆.黑豆和花生豆等含蛋白质较高的的豆类制作.也有绿豆豆腐,橡豆腐等等比较另类的豆腐制品. 豆腐营养极高,含铁.镁.钾.烟酸.铜 ...

鸡肉蒸土豆食材:鸡腿1个.土豆1个.姜1块.小葱几根.料酒.盐.生抽.胡椒粉.水淀粉.蚝油和酱油. 做法: 1.需要的食材准备好. 2.鸡腿洗净剁成小块,清水浸泡去血水洗净,控干水分. 3.用少许料 ...

进入冬天后,砂锅就是我们家餐桌上的最爱,每天都想炖一锅,然后连锅一起端上桌,热热乎乎的,边吃出汗,特别舒服. 和大家分享3道最近我家常做的砂锅炖菜,步骤都挺简单的,用到的食材也是时令菜,大家如果觉得不 ...

牛奶南瓜羹准备食材调料,南瓜 400克 / 牛奶 200毫升 / 白糖适量 / 枸杞泡水点缀第一步:南瓜去皮去籽,洗净切成小块. 第二步:切好的南瓜块下锅煮熟,也可以蒸熟,煮南瓜的时候把料理机 ...

酱汁菜谱系列之八十五:天呐关东煮关东煮的汤底一般叫做出汁,不仅可以用来做关东煮,还可以用做拉面的汤底.煮菜或者煮汤什么的.因此也就相当于我们烹饪时候的高汤,不过区别在于,我们的高汤一般是猪肉鸡肉的肉 ...

冬天如果能来上一锅美味解馋的火锅,真是再幸福不过的事情了.毕竟火锅中的食材特别丰富,而且做法简单,烫一烫涮一涮就可以开吃了.如果再加上秘制的酱料,那真是别提多舒坦了.现在天气越来越冷了,吃点火锅,真的 ...

进入冬天后,砂锅就是我们家餐桌上的最爱,每天都想炖一锅,然后连锅一起端上桌,热热乎乎的,边吃出汗,特别舒服. 和大家分享3道最近我家常做的砂锅炖菜,步骤都挺简单的,用到的食材也是时令菜,大家如果觉得不 ...

12款泡椒菜品 ▼ 泡椒蒜瓣烧河豚把人工养殖的河豚按专业操作步骤宰杀治净后,放高压锅里并掺入适量提前制好的泡菜味汁,上火压熟便捞出装盘. 说明:泡菜味汁的制法,是往净锅里放适量的油,烧热后下泡椒碎. ...

都说冬天的命是火锅给的,看着锅里咕嘟咕嘟的热气缓缓的上升,肉丸.羊肉.香菇--好吃的都在锅里等着你的"临幸",真是一件幸福的事啊! 吃火锅怎么能少了美味的虾滑呢,每次去火锅店吃火锅 ...

[脆瓜炒海蜇] 脆瓜炒海蜇用料:黄瓜1斤左右,海蜇加热前3-4两,枸杞1-2两,食盐,料酒,葱末,姜末,枸杞做法: 1.把黄瓜切片,放入碗中,下入20克食盐,抓匀后腌制3小时. 2.锅中坐水,下入 ...

冬天吃关东煮舒服到爆炸