教你几道家常菜,美味下饭,光闻到香味就流口水了
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肥而不腻的粉蒸肉,吃一口满嘴留香
大图模式 材料:五花肉,蒸肉米粉,葱姜,生抽,料酒,蚝油,十三香,鸡精,甜面酱. 将五花肉清洗干净切成大小适合的片,姜切碎,葱切碎,准备一个碗放入一点姜末,葱花,适量料酒,生抽,蚝油,甜面酱,十三香, ...
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家里请客吃饭就上最拿手的几道菜!倍有面子,客人也喜欢
[辣子鸡]1.将嫩土鸡收拾洗净后切成小块,加入料酒.酱油.香油拌匀,腌制20分钟.2.姜.蒜切片,葱干辣椒切段.3.热锅冷油,稍微多一点油,放入鸡块略炸,炸至金黄色后盛出备用.4.大火烧热锅,少许油, ...
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青山学的28道家常菜,美味超下饭,分分钟满足家人的食欲
土匪猪肝 材料 猪肝.姜.蒜.红油泡椒.葱.食用油.盐,鸡精.朝天椒 做法 1)猪肝切片,用姜丝拌匀,朝天椒切圈 :烧水待开加姜丝葱末,水开后加猪肝,焯到外层变色即可浸入凉水,沥干: 2)起锅热油,放 ...
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喷香诱人的几道家常菜,下饭下酒,美味简单营养,待客也能撑场面
辣炒卤牛肉 材料: 主料.卤牛肉:小朝天椒.粗辣椒面.花椒.生姜.大蒜.小葱:料酒.郫县豆瓣也可以根据喜好加其他辣椒酱.蚝油.生抽.白砂糖.盐根据口味加.鸡精: 做法 1.准备好主料和配料,牛肉切成粗 ...
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美味下饭的12道家常菜,光闻到香味就流口水了,美食诱惑挡不住
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青山学美味下饭的12道家常菜,光闻到香味就流口水了,美食诱惑挡不住
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色香味都有的几道家常菜,下饭下酒,吃过的人都爱吃
春笋火腿汤 做法:1.用水清洗干净后切成薄片,火腿切片: 2.锅里烧水,加少量盐,水开后把切好的笋倒入锅里煮十分钟左右:捞出笋放入砂锅,加水,放入火腿,中火烧开后转为小火炖半个小时后,可以倒入一些高汤 ...
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干煸土豆条 准备材料:土豆300 克,盐.鸡精.花生油.辣椒面各适量,干辣椒.香菜.葱花各 10 克 开始制作: 1. 将土豆洗净,去皮,切条,备用. 2. 锅中放入花生油,烧至六成热,放入土豆条,炸 ...
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青山学这6道家常菜特下饭,滋补又解馋,端上桌能多吃两碗米饭
[板栗烧鸡] 食材:白条鸡300克,板栗肉100克. 调料:葱花.姜片.料酒.酱油.白糖各5克,高汤100克,盐4克,香油少许,植物油适量. 做法:1.白条鸡洗净,切块,加料酒.盐腌渍10分钟:板栗肉 ...
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干锅肥肠的做法: 备用食材:肥肠400克,洋葱半个,青椒1个,大蒜1头,香菜1小把,红辣椒2个,鲜酱油1勺,白糖1勺,食盐1勺,花椒3克: 制作过程:第一步,首先准备出肥肠,将其放入一个容器中,加上食 ...
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香辣干锅鸡块 用料 小草鸡半只洋葱半个红椒半个莲藕1节芹菜3根蒜5瓣姜5片干红辣椒5个香葱2根花椒10粒白芝麻少许料酒2勺胡椒粉少许生抽2勺郫县豆瓣2勺白砂糖1勺盐适量 做法 鸡肉清洗切块控干水分后加 ...