洋葱炒腰花
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洋葱爆腰花、椒盐牛肉、土豆地锅鸡的家常做法,营养美味超下饭
洋葱爆腰花 备料:猪腰2个.洋葱半个.青椒1个.木耳15克.生姜3克.红辣椒4个.葱4瓣.料酒1勺.白醋半勺.酱油1勺.黄椒半个. 做法:把猪腰清洗干净对半切开,去掉里面的白色筋膜,打上花刀切成条放在 ...
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吃货美食:姜汁茼蒿、洋葱炒猪肝、水蜜桃汁的做法
姜汁茼蒿 1.茼蒿去根洗净,放入加了盐的沸水里轻烫一下,迅速捞出,沥干水分装盘:2.生抽2勺,香醋1勺,撒上适量的盐和1茶勺白糖:3.将它们放入调料碗中,滴上香油,混合姜末入味,最后淋在烫好的茼蒿上, ...
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洋葱炒牛肉 材料:牛肉.辣椒.洋葱.姜.蒜做法:1.把牛肉全部切成末,蒜.姜切末,把洋葱和辣椒切丁.2.起锅烧油,油烧热后,将肉末倒入锅中翻炒.3.肉末炒熟后,放入姜.蒜炒香,放入适量酱油.4.加入洋 ...
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五月美食推荐:梅干菜烧肉,滑蛋虾仁,洋葱炒肚丝的做法
肉末蒸豆腐 材料:豆腐1块.猪肉末100克.豆瓣酱1勺.葱2棵.生抽2汤匙.淀粉少许.盐适量.黑木耳20克 做法 1.猪肉剁碎,豆腐切大小厚度均匀的块,摆在盘中摆成好看的造型 2.肉末加少许淀粉.料酒 ...
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南瓜焖排骨 材料:排骨500克,南瓜300克,葱花和姜丝适量.盐一茶匙,胡椒粉一茶匙,生抽一茶匙,老抽一小茶匙. 做法 1.南瓜切稍微大点的块.把排骨放入清水中浸泡10分钟,捞出后冲去血水并沥干水分. ...
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美食推荐:鱼香煎豆腐,洋葱炒肥牛,炒香干,冰花梅酱烧排骨做法
鱼香煎豆腐 材料:豆腐:猪肉:葱3根:姜1大块:蒜半头:泡椒10个左右:豆瓣酱:糖:陈醋:生抽少许:水淀粉少许. 做法: 1.豆腐切块儿,用厨房纸巾尽量擦干水分: 2.锅里放油煎至每面金黄,盛出备用: ...
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美食推荐:麻辣羊血,洋葱炒猪肝,辣椒鱼片,干锅牛蛙做法
麻辣羊血 材料:鲜羊肉血豆腐500克,豆腐100克,盐.蒜.葱.姜.鸡精.料酒.花椒.胡椒粉.干辣椒.高汤各适量. 做法: 1.烧开一锅水,将切成3厘米见方的豆腐.羊血豆腐倒入,并加入少量料酒,焯一会 ...
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美食推荐:香辣豆腐肉片,酸辣拌豆腐,老干妈炒腰花
老干妈炒腰花 做法: 1.将猪腰对半剖开,去净臊体:在猪腰上剞十字花刀后,改成腰花:再加清水与花椒粒泡15分钟 2.将青椒切段,小米辣椒剖开,香葱白和绿切成段,大蒜切粒,生姜切丝将泡过的腰花再清洗几次 ...
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砂锅蒜香鱼头煲 材料:鱼头半个,大蒜一头半,小葱5根,姜5大片,鱼露,白胡椒粉,蒸鱼豉油,干辣椒,植物油,白酒,盐. 做法: 1,把鱼头洗净,然后在鱼头上均匀的抹上一层盐,一层白胡椒粉,再放入白酒和蒸 ...
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苦瓜炒仔排 材料:苦瓜450克.仔排200克.朝天椒5克.盐5克.味精2克.鸡精3克.酱油3克.蒸鱼豉油1克.猪油70克. 做法 1.把仔排斩成2cm长的节,焯水待用. 2.锅放油烧热,用姜片煸香,与 ...