青山学20道精选菜肴，细细品味营养好味道，健康生活每一天！ / 开普饭

蚝油鸡翅做法 1.锅里加入凉水 2.放入鸡翅中煮沸三分钟 3.看到浮沫起来就捞出鸡翅中 4.洗净备用 5.加糖 6.加生抽 7.加蚝油加香油 8.拌匀腌制一小时 9.加保鲜膜再微波炉加热五分钟 10 ...

鸡蛋肉饼配料:土鸡蛋,肉,葱花,盐,酱油,蚝油,淀粉,鸡精,胡椒粉,油,料酒做法: 1.在一个碗里打四个鸡蛋,放一点盐,然后打: 2.将肉切成碎末,加入盐,酱油,蚝油,料酒,淀粉,胡椒粉,鸡精,葱 ...

剁椒焖鸡翅材料:350克鸡翅.25克剁椒.各少许葱段.姜片.蒜末.各2克盐.鸡粉.2毫升老抽.各5毫升生抽.料酒.10毫升水淀粉.食用油少许做法:1. 锅中注入适量清水,大火煮沸,倒入洗净的鸡翅, ...

腰果鸡丁食材:鸡肉.鸡蛋.胡萝卜.青红辣椒.葱姜.油.料酒.生抽.白糖.淀粉.陈醋.食盐.腰果做法: 1.鸡肉洗净切成丁,用蛋清抓匀待用:腰果炸成金黄色待用: 2.胡萝卜洗净去皮切丁:青红辣椒洗净 ...

粉丝蒸鸡翅根材料:鸡翅根.红薯粉丝.香葱.小米辣.大葱.淀粉.生抽.蚝油.料酒.盐. 做法: 1.大葱切厚片,与料酒.生抽.蚝油.盐同入鸡翅根盆里,用筷子搅拌均匀,腌制30分钟或以上. 2.红薯粉丝 ...

山药枸杞煲羊排材料:羊排300g.山药200g.枸杞15g.胡萝卜100g.大葱.姜片.料酒.花椒.盐.胡椒粉步骤:1.将羊排剁成小块:胡萝卜切滚刀块:山药去皮切滚刀块后泡水 2.将羊排小块入冷水 ...

荷兰豆炒鸡蛋食材:荷兰豆20个.鸡蛋3个.盐生抽.料酒做法: 1.先将鸡蛋磕入碗中,加半小勺盐和1大勺料酒,用筷子搅匀 2.将荷兰豆洗净后掐去两头 3.炒锅倒油,炒鸡蛋的油一样要多倒,如许炒出来的 ...

干锅排骨食材:排骨.藕.金针菇.洋葱.红椒.青椒.芹菜.蒜.姜.豆豉.干辣椒.花椒.桂皮.八角.香叶.料酒.老抽.生抽.水淀粉.盐.花椒油.鸡精.孜然粉做法: 1.排骨砍成小段,用生抽,水淀粉,料 ...

.家常炒酱用料猪肉250克:香菇8朵:香干4块:茭白2根:毛豆米1小碗:生姜2片:甜面酱2大勺:辣豆瓣酱1大勺:黄酒1大勺:白糖1大勺做法猪肉.香菇(提前泡软).茭白.香干切成大小一致的丁丁, ...

豆腐糯米糍材料:内脂豆腐半盒,糯米粉适量,糖适量,红豆沙适量,椰丝适量做法:1.内脂豆腐用开水冲泡后去些豆腥味,沥干水份,再压成泥. 2.加入糯米粉和糖,无需再加水,只要能成团即可. 3.搓成条, ...

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