日常习茶——最近学习又注意到的一些点 / 开普饭

茶叶的主要成分包括儿茶素.胆甾烯酮.咖啡因.肌醇.叶酸.吡咯喹啉醌.泛酸.矿物质等. 儿茶素类其实是我们常说的茶多酚的主要成分,也是茶叶中特有的成分,儿茶素苦涩并有收敛性.而我们都知道的咖啡因,是构 ...

漳平水仙制作漳平水仙冲泡漳平水仙㈠小众独特的"漳平水仙",又名"纸包茶": 1.原产地: "漳平水仙" 的原产地为:福建省漳平市的 & ...

乌龙茶,又称青茶,是六大茶类中表现方式最为丰富多元的一种,随着茶树品种.采摘成熟度与制作工艺的不同,可表现出各式各样天然的花香与果香,风采万千. 我国乌龙茶的产区比较集中,基本在东南沿海一带像广东.福 ...

根据发酵程度的不同,乌龙茶通常可分为轻度发酵茶(约10%-25%).中度发酵茶(约25%-50%)和重度发酵茶(约50%-70%). 制作高端乌龙茶,一定是以人工采摘的方式进行手采,才能保证茶青的匀整 ...

不同品种的茶叶,香味也与众不同,中国香气飘飘的茶叶可不少,今天,可链云科技介绍五款最香的中国茶,资深茶友都不一定全知道,看看有你经常喝的吗? 铁观音作为乌龙茶中的极品,铁观音的外观卷曲,叶片圆结,色 ...

TEA tea 春天的茶才刚刚开始- 春日云南茶旅即将开启早春已至,新茶将来最适合约上三五好友迎着春天的脚步,共品春茶清新生普散茶茶会周末如茶工作室生普散茶茶会今天是个大日子,二月二, ...

日常习茶因为孩子放寒假了,给报了一周的博物学课外班,每天都要接送. 一查地图,发现距离如茶工作室好近好近!这简直是特大利好消息!于是,我心满意足地在如茶工作室蹭了四天的茶,最最关键的,学习了四 ...

作者:一石头如茶工作室一切都是最好的发生!深深地感恩,每一次去如茶工作室学习的机会都是这么愉悦和收获满满. 第一年的时候其实我每次去的目的性还挺明确的,比如习茶路上有什么困惑和不解啦,想喝点什么茶 ...

作者:一石头我前两天在御武堂"走江湖",因为过于张狂,吃了一个大大的"瘪",所以做人真的一定要谦虚. 因为觉得自己泡茶的技术很牛了,而且在一些场合里好评如潮, ...

泡茶艺术泡茶品茶味觉的审美首倡者 · 叶羽晴川日常习茶之要学会泡,也要学会喝文:一石头因为家中变故,近两个月没去工作室了,感觉路途都有些陌生,然后远远地看到如茶小院那么的葱笼,喜悦就 ...

味觉审美品茶泡茶泡茶的艺术首倡者 · 叶羽晴川日常习茶之泡茶的道道儿文:一石头 "泡茶的道道儿"--如果你去如茶工作室,叶羽晴川老师有一整套的课程,十五天系统学习之 ...

泡茶艺术泡茶品茶味觉的审美首倡者 · 叶羽晴川今天,就我个人而言,是一个大日子!头一次在泡茶上被英子老师非常简单直接地表扬了,这是完全不同于以往的"表扬",不是" ...

泡茶艺术泡茶品茶味觉的审美首倡 · 叶羽晴川芊芊开学了,时间就变得更充裕了些,可以"线下"学习,更加真切地通过实实在在的感受来提升能力(境界).最近理顺了一些概念,感觉学 ...

泡茶艺术泡茶品茶味觉的审美倡导者 · 叶羽晴川日常习茶细微调整.随时调整写在前面的话. 今天习茶颇有些酣畅淋漓的感觉.英子有事儿回老家一趟,终于回来了,如茶工作室又恢复了三个人常驻 ...

日常习茶——最近学习又注意到的一些点