几道好吃的家常菜，下酒下饭，美味简单下饭，家人吃的开心 / 开普饭

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

鱼香茄子用料长茄子:葱:蒜:姜:泡红辣椒:盐:白糖:醋做法 1.茄子洗净去蒂,切成长条形.锅中不放油,将茄子条放入锅中用中火翻炒,炒到茄子变软,盛出待用. 2.葱.姜.蒜切末,泡红辣椒切末.将盐 ...

土豆鸡丁材料:鸡胸肉.土豆.盐.生抽.老抽.蚝油.葱. 做法: 1.土豆洗净去皮,切片后再切成小块,用水冲洗一遍沥干水. 2.鸡腿肉切小块,洗净滤干水分,放入半茶匙盐抓匀. 3.锅内放入油,放入土豆 ...

凉拌胡萝卜 1.胡萝卜洗净切丝 2.蒜切末,香菜切段 3.胡萝卜里加盐,醋,糖,鸡粉,香油搅拌均匀香菇肉片 1.瘦肉洗净切成薄薄的肉片,用玉米淀粉,食盐,酱油腌制半小时. 2.鲜香菇去根部,切成片. ...

山药炒肉片食材:山药:猪里脊肉:红椒:大葱:色拉油:食盐:鸡精:生抽:淀粉:白胡椒: 做法: 1.猪里脊肉切薄片,加少许盐,生抽,淀粉,清水拌匀稍腌.山药去皮切片,放加了醋的清水里浸泡以免变色. ...

鱿鱼须炒蒜苔食材鱿鱼须,蒜薹,姜丝.葱,盐,料酒,芡粉,鸡精,香油, 做法 1.将鱿鱼须.蒜薹切成3厘米长度,焯水备用. 2.葱姜切细,锅里放油,放入姜丝爆香. 3.将鱿鱼须下锅,翻炒10秒钟左右 ...

嗜嗜滑鸡煲大图模式食材:红葱头150克.鸡半只.柿子椒1个.红椒1个.鸡蛋1个.蒜8瓣.姜8片.豆豉5克.食盐1/4茶匙.料酒1汤匙.海鲜酱1.5汤匙.蚝油1汤匙.水2汤匙.白砂糖1/2茶匙.黑胡椒 ...

回锅肉食材:五花肉350g.蒜苗50g.油适量.豆瓣酱15g.甜面酱10g.葱适量.蒜瓣2个.白糖3g.酱油10ml.花椒2g.鸡精少许.姜适量做法 1.锅中加入清水放入葱姜,花椒,加入料酒,放入 ...

火山土豆泥材料:土豆2个:肉沫小半碗:葱姜适量:生抽,料酒,蚝油,盐适量做法 1.土豆切片蒸熟 2.土豆片加点盐压成泥 3.热油,下肉沫↣葱姜↣料酒↣生抽↣小半碗水,就是平时炒菜的过程,调料随自己 ...

西兰花炒肉材料:西兰花,猪肉,姜末,蒜末,生抽,盐,鸡精,蚝油. 做法:1.西兰花洗净,用开水焯水,猪肉切丝或者切片. 2.锅内热油,下姜末.蒜末爆香,将切好的猪肉炒至变色. 3.放入西兰花翻炒1分 ...

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