大雪后天气寒冷，试试这4道砂锅菜，炖一炖就能上桌，吃完超暖和 / 开普饭

进入冬季,凛冽的寒风吹着,下班回家能吃上一份热乎乎的砂锅炖菜再暖和不过了.在这里,跟小伙伴分享1道最近我常做的砂锅炖菜,用的材料很好买,制作过程超级简单.如果觉得不错,一定要试试看~ 材料:白菜.豆腐 ...

天越来越凉了,把砂锅找出来,冬季进补节凑开启.砂锅是个好东西,煲出一个锅鲜汤,端上桌,吃到最后锅还是烫的. 以前不懂得煲汤的好,现在才慢慢懂得,煲汤能把食材的精华溶解到汤汁里,食材也得到了充分的利用. ...

一定年纪时,才觉得人是离不开羹汤的,像鱼离不开水那样. 小寒又过了,数着日子是那样盼着春天来临,这几日,日头时有时无,三九最冷的日子要到了,在出租车上听师傅说,他刚从冰雪大世界回来,那的夜热闹极了. ...

豆腐切片块炸至微黄备用. 热油爆香葱姜蒜干辣椒.加高汤放入丸子,豆腐泡好的木耳白菜,煮软后加入粉条,蚝油生抽寂静盐少许白糖十三香蒜苗,最后淋入少许淀粉水

爆炒三丁 1.烧开一锅水,将玉米粒,豌豆粒,煮至五分钟,捞出备用. 2.火腿切丁,姜切丝,蒜切片,小米辣切段,备用. 3.热油冷锅,待油温微热,放入姜丝,小米辣段,蒜片,炒香. 4.随即倒入三丁,依次 ...

注:本文转载自网络,侵删最近的天气越来越冷了,吃饭就要吃的热热乎乎的才够舒服,简单的炖菜是最好不过的选择了,如果再配合上砂锅优秀导热性,那做出的炖菜就更是美味了:砂锅因为其制造材料的原因,它的导热性 ...

[小鸡炖土豆胡萝卜] 土豆.胡萝卜.鸡肉炖在一起,连土豆和胡萝卜的口感香极了,又由于浸润在汤里,还有了很浓的肉香. 材料:仔鸡1只,胡萝卜2根,土豆2个,酱油30克,蚝油20克,盐3克,料酒30克,姜 ...

砂锅做菜简单美味,做法可以多花样,可以直接用砂锅做,一锅成菜:也可以先用其他炊具把原料制成半成品,然后直接用砂锅做出来,直接可以上桌了.砂锅菜最大等特点就是"菜热乎乎的",即使吃到 ...

砂锅羊肉煲食材:羊肉,胡萝卜,小茴香,香菇,土豆,沙姜,八角,甜椒,香菜. 做法: 1.羊肉用油炒断生,沙姜,八角,小茴香,香菇爆炒出味,过面水,把香料,羊肉煮沸. 2.换砂锅,煮沸后转中火炖,想肉 ...

砂锅豆腐酿原料:北豆腐.干香菇.肉馅.葱.蒜.盐.油.胡椒粉.料酒.生抽.蚝油.水淀粉.红椒丁做法:干香菇温水泡发,豆腐用淡盐水浸泡一会儿,香菇洗净剁成末加入肉馅中,再加适量盐.生抽.胡椒粉拌匀: ...

一.砂锅五花肉食材:五花肉750g.八角二个.香叶二片.桂皮一块.大葱一颗.姜一块.小香葱三颗.精盐适量.一品鲜酱油二匙.料酒二大勺.鸡精适量.冰糖30g.白糖少许做法: 1.准备好调料,八角二个 ...

砂锅全猪主料:排骨.五花肉各100克,猪尾.猪耳.猪肝.猪粉肠各50克,姜片.葱段.洋葱丁10克.青椒丁20克.葱花少许.调料:一品鲜酱油.味精.料酒.菜籽油.五香粉各少许.做法:1.排骨切成5cm ...

秋高气爽的时节,寒气日益加重,人体的进补十分重要.秋季的时候将身体补好了,更有利于平安度过冬天. 现在很多人进补都走进了误区,一到秋天,鸡鸭鱼肉轮着来,美其名曰:进补,于是待秋冬过去,来年春天一个个肚 ...

大雪后天气寒冷，试试这4道砂锅菜，炖一炖就能上桌，吃完超暖和