武夷岩茶大红袍：乞丐的外表，皇帝的身价，菩萨的心肠 / 开普饭

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 和一位武夷山朋友喝茶,他在福州经营着一家私人茶庄,期间有聊到"洗茶"这个话题. 按朋友的说法,他 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 在车上刷手机时,看到个很劲爆的标题. "爸爸是爸爸,儿子也是爸爸!" 寥寥数语,让人脑补一场狗血 ...

(三)茶的分类要学会饮茶,就必须知晓茶的分类和功效.按照加工工艺的不同,大致可以分六种:红茶.绿茶.黑茶.黄茶.青茶(乌龙茶)和白茶. 一.绿茶绿茶是指没有经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到 ...

武夷山茶叶制作先人于清朝初期创造了武夷红茶制作工艺之后,武夷红茶经历了两个半世纪的繁荣.清朝末年,由于印度.斯里兰卡.印度尼西亚等国红茶异军突起,占据国际市场,武夷红茶急剧衰落.在正山小种红茶传统制作 ...

在众多茶类中,武夷岩茶是最富于变化的一种.香气,是岩茶重要的组成部分.闻香,是认识武夷岩茶很重要的一步,也是在茶入喉前对茶的一个基本鉴定与认识.闻香是人与茶的初识,此外还是为品茗打开经络的重要途径.闻 ...

别再被坑了!加了微信,才知道岩茶直供这么便宜,茶农才卖这价! 中医养生 2021.01.22 微信在中国的茶叶领域,武夷岩茶"大红袍"这三个字不仅仅火到大江南北,更是火到全世界 ...

大红袍每年基本上采3次,即春茶.夏茶.秋茶(俗称"三春").鲜叶的采摘标准,以新梢芽叶生育均臻完熟,形成驻芽后采1芽3-4叶,对夹叶也采,俗称开面采,一般掌握中开面采为宜.采摘鲜叶 ...

大红袍很耐冲泡,冲泡七.八次仍有香味.品饮'大红袍',必须按'工夫茶'小壶小杯细品慢饮的方式,才能真正品尝到岩茶之茶之韵味.那么怎样泡大红袍才好喝呢? 浸泡时间,依照泡饮者的习惯和爱好,应适当调节茶量 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 现在有很多人,把拼配大红袍理解成了大杂烩. 觉得拼配嘛,没有标准,都是各家师傅说了算. 然后喝拼配大红袍的过程,特别 ...

武夷全山皆产茶,"无岩不产茶".好的岩茶,生长在岩凹.石隙.石缝天然形成的"盆钵"里,或岩壑幽涧之两侧.品质最佳者为"正岩茶".正岩是指在九 ...

福茶之心茶觉先生,食茶交友. 关注 (图片来源于网络) 据悉,2020年10月28日下午三点二十三分,著名的武夷岩茶"大红袍之父"陈德华老先生不幸逝世. 陈德华老先生生前,曾 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 在岩茶做茶季里,我们经常会听到一个词:毛茶! 记得有一年,有位朋友从上海过来,打算学茶. 彼时,刚好赶上做茶季,我就 ...

武夷岩茶大红袍：乞丐的外表，皇帝的身价，菩萨的心肠