武夷岩茶大红袍制作技艺传竟然源于正山小种红茶武夷岩茶大红袍网 / 开普饭

武夷岩茶(大红袍)制作技艺,福建省武夷山市地方传统手工技艺,国家级非物质文化遗产之一. 武夷岩茶(大红袍)独有的'岩骨花香'是由武夷山特殊的生态环境.气候条件和精湛的传统制作技艺造就的,其传统制作流程 ...

(图片来源于网络) 2020年10月28日下午三点二十三分,著名的武夷岩茶"大红袍之父"陈德华老先生不幸逝世. 陈德华老先生生前,曾任武夷山市茶叶研究所所长,福建省武夷山北斗茶研究 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 有次和朋友一起喝茶,带的是大红袍. 这款大红袍,被一位常年喝慧苑水仙的朋友,大力称赞. 他说,这款大红袍,有香有水, ...

2015年11月17日,"茶界泰斗张天福杯"海峡两岸民间斗茶赛暨第十二届闽茶杯(武夷茶专场)名优茶评比大赛圆满落幕. 17日下午,大赛现场进行了一系列的颁奖活动,都说人逢喜事精神爽 ...

大红袍每年基本上采3次,即春茶.夏茶.秋茶(俗称"三春").鲜叶的采摘标准,以新梢芽叶生育均臻完熟,形成驻芽后采1芽3-4叶,对夹叶也采,俗称开面采,一般掌握中开面采为宜.采摘鲜叶 ...

各位茶友们,只要弄清楚了岩韵.制作工艺.山场.品种.仓储等五大核心要素,我们就不会再为岩茶入门难而犯愁. 岩茶,也没那么难懂.搞明白什么是岩茶,它的特征,它的冲泡,它的保存.再联系实际去品味真正正岩山 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 天价茶叶蛋事件后,武夷肉桂声名大噪,在茶圈内火热起来. 可以这么说,现在喝岩茶的人,心里的岩茶一哥早已心有所属. 不 ...

萎凋两晒两晾采取先日光萎凋后阴处摊晾,控制萎凋失水程度,控制水分,使之恰到好处.这对提高岩茶品质十分重要,萎凋必须根据日光程度.鲜叶老嫩及不同品种,灵活把握. 做青是形成岩茶醇厚滋味.茶果香和& ...

"我还以为茶叶贵的就是好的." "10万一斤的茶好像也就那味道." "喝了天价茶能够活到100岁吗?能飞吗?" "因为茶叶太贵戒了 ...

栏目介绍<跟着书本去旅行>是一档体验式文化教育节目.节目以中小学课本或经典名著为线索,在"读万卷书"的同时"行万里路",走近文化古迹.实地实景讲故事 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 最早的时候,岩茶还没有加入"拼配"这个玩法. 那时,做茶的出发点还比较单纯,以纯料为主. 一种茶 ...

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