快手又下饭的初冬硬菜，不加一滴水的三汁焖锅。 / 开普饭

作为一个喜欢有事没事就在厨房里折腾的人,深深的觉得吃好饭是一件非常非常重要的事情.作为一个坚信"人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌"的吃货,深深的觉得吃好饭是一件可以带来生活幸福感的人 ...

煮大虾,最忌放水煮,教你不放一滴水,出锅连虾壳都吃了!

咕噜咕噜一大锅,自己做的料足味道棒,有肉又有菜,应该没人能拒绝这一锅叭,一起为爱的人做顿饭吧~ By 丸子_菌用料基围虾 10个鸡翅 8个鹌鹑蛋 8个大蒜 6瓣青红椒 2个莲藕 1节胡 ...

[糖醋带鱼] 食材:带鱼.生姜.小葱.鸡蛋.淀粉.盐.酱油.香醋.料酒.白糖.胡椒粉需要1000道经典菜谱.1000多种小吃和500道酱料配方的,关注我们微信公众号"指间味集"即 ...

所长的小厨房第25期春节前我妈围观了我的冰箱,看完一圈说:"东西挺多,没看见啥硬菜--" 在我家,但凡能叫得上"硬菜"的,没有不香的.菜端上来恨不得用家里 ...

鸡翅虾焖锅主料:鸡翅,虾,煮鹌鹑蛋辅料:土豆,胡萝卜,玉米,莲藕,洋葱,西芹,青.红椒大葱,姜, 调料:黄油,黄豆酱,韩式辣椒酱,蕃茄酱,生抽,盐,胡椒粉,黑胡椒粉,盐,辣椒粉,植物油,玉米淀粉 ...

松茸菌酱焗大虾特色: 此菜创意点在于自制的松茸菌酱,我将三种菌菇先炸再小火炒香,味道更加浓郁,搭配大虾焗香,外酥里嫩,用中西融合成菜方式,改变了大虾传统的吃法,带给食客别样体验. 初加工: 先将本地 ...

这两天鬼使神差地翻了翻日历,发现一件可怕的事--这周六就立冬了,你敢信?这下,人类对暖锅和肉的渴望,再也没有回旋余地了.我从上一期开始做快手硬菜系列,原则是做法简单.食材易得.菜品拿得出手.能让人秋膘 ...

砂锅凤爪食材:凤爪1000g.油适量.盐适量.老卤适量.桂皮适量.八角适量.花椒适量.干辣椒适量.白糖适量.料酒适量做法: 1)凤爪处理干净,凤爪下锅飞水. 2)砂锅坐火上,老卤煮开,放入花椒.桂 ...

海参口蘑豆腐煲用料黑海参8-10只,豆腐半块,口蘑15-20个,高汤2勺,葱1根,姜5片,酱油2勺,老抽2滴,蚝油1勺,开水1瓶,玉米淀粉少许,食用油2勺做法 1.黑海参用刀划开海参腹去除杂质冲 ...

为芒果季收藏,不用烤箱做蛋糕,无色素还低糖,吃再多也不会腻找对方子,烘焙很简单,柔软如云朵的蔓越莓吐司,甩面包房几条街一看就会的几种馒头做法,各个光滑喧软,比面包好吃还简单一把糯米粉一把糖,复刻 ...

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☆藤椒鸡腿☆ 用料:鸡全腿两个(500g左右),姜片25g,青花椒(最好是新鲜的)30g,泰椒圈15g,杭椒圈25g,料酒15g,生抽30g,胡椒粉3g,藤椒油35g,盐2g,鸡精3g,冰水适量,食用 ...

快手又下饭的初冬硬菜，不加一滴水的三汁焖锅。